مشروب السحلب وعلاقته بفصل الشتاء








  • [FONT=&quot]مشروب السحلب وعلاقته بفصل الشتاء[/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]

    [/FONT]
    [FONT=&quot]يعتقد الكثيرون أن السحلب هو احد مشتقات اللبن [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]والزبادي وغيره ، وذلك لتشابه لونه وطعمه ، [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]ولدخول الحليب كمادة أساسية في إعداده . [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]والحقيقة أن السحلب نبات يعرف علميا بإسم[/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]"ORCHIS MASCULA " .[/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]

    [/FONT]
    [FONT=&quot]هو عشب معمر ينمو بإرتفاع 60 سم ويحتوي على أوراق[/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]ضيقة ملطخة بلون أسود ، للساق أزهار بنفسجية . [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]يعتقدالبعض أن السحلب مادة حيوانية وليس نباتي .[/FONT]








    [FONT=&quot]الجزء الذي يستخرج منه السحلب هو الجذور [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]التي تطحن فتصبح نشا حقيقي ،[/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]لذلك دائما يباع السحلب على شكل بودرة ،[/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]يحتوى السحلب على 50 % مواد صمغية وهلامية وبروتين [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]و30% نشا وبه كالسيوم ومعادن وزيوت طيارة . [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]ينموالسحلب بريا في إيران وتركيا واليونان [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]والمغرب وقبرص والمغرب وأفغانستان .[/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]السحلب مشروب شتوى في الشتاء[/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]يعتبر السحلب مشروب الضيافة المحبب[/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]الذي يدل على كرم أهل البيت وترحيبهم بالضيف [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]وذلك لغلاء السحلب الأصلي ،ورائحته النفاذة الجميلة، [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]وسمك المشروب الذي يعتبر شرابا وغذاء في نفس الوقت . [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]أكثر بلد يتوفر السلحب فيها هي تركيا [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]ولذلك يعمل السحلب لديهم بطريقتين ،[/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]سحلب حار المعروف في جميع البلاد العربية ، [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]وسحلب يقدم كأنه أيس كريم يعرف بإسم الدندرومية . [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT]






    [FONT=&quot]فوائد السحلب الصحية -[/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]يعتبر السحلب منشط عام للجسم ، ومقوي للدورة الدموية . [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]مما يجعل شاربه يشعر بالدفئ بعد شربه . - [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]هو مشروب قابض[/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]لذلك يعتبر مفيد جدا في حالات الأسهال [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]ووقف نزيف المعدة وعلاج للقرحة والأثنى عشر والأمعاء . - [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]يستخدم كعلاج للمصابين[/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]بالمغص المعوي ونزلات القولون ، [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]ويعالج أيضا المصابين بالسل . [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]- عندما يمزج بالحليب فإنه غذاء صحي جدا للاطفال[/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]حيث يساعد على النمو السليم ،[/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]وسلامة العظام والأسنان . [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]* يفضل شرب السحلب في اكواب خاصة مزينة بالفستق[/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]واللوز والجوزأو رش الوجه بالقرفة [/FONT]

    [FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]ويمكن أن يمزج مع الزنجبيل فيساعد على التدفئة أكثر .[/FONT]


    349 ﻣﺮﺓ ﻗﺮﺃ