السلام عليكم و رحمة الله ..
أعلمكم اليوم إن شاء الله ( حلاوة البقرة)
ملاحظة : لحد يقول أنتي البقرة مثل ما قالوا لي أهلي..
بسم الله بدينا :
* المقاديـر :
^ الخليط الأول :
1) كوبين شاي من حليب البودرة
2) نصف كوب شاي سكر مطحون
3) نصف فنجان زيت
4) علبة قشطة
5) بسكويت ماري
6) حليب سائل
^ الخليط الثاني :
1) كيسين كريم كراميل
2) كوب شاي سكر
3) كوب شاي ماء
* الطريقة :
1) سكبي الحليب الباودر في التاوة وخليه يتحمر لين يستوي لونه بني
2) حطي له قشطة \ نصف فنجان زيت \ و نصف كوب شاي سكر مطحون
3) قلبيه لين يتجانس مع بعضه قفلي النار و خليه يكون دافىء
4) جيبي صحن البايركس و غمسي بسكويت ماري أو أي نوع من البسكويت في الحليب السائل و حطي طبقتين فالصحن
5) صبي الخليط الأول فوقه وبللي أصابعك بالحليب السائل عشان تقدري تمديه بسهولة وحطيه ع جنب
6) جيبي التاوة وحطي فيها مقادير الخليط الثاني و حاولي تحركيه بسرعه و ما تختفي عنه عشان ما يتكتل
7) لما يسخن واجد جيبي صحن البايركس اللي مسوتنه و صبي عليه الخليط
دخليه الثلاجة و بعدها بتشوفي الطبقة الثانية متجمده
وبالعافيه عليكم .. بدعن لأهلكن و الرجال علموا أخواتكم و زوجاتكم عشان يسون لكم
أعلمكم اليوم إن شاء الله ( حلاوة البقرة)
ملاحظة : لحد يقول أنتي البقرة مثل ما قالوا لي أهلي..
بسم الله بدينا :
* المقاديـر :
^ الخليط الأول :
1) كوبين شاي من حليب البودرة
2) نصف كوب شاي سكر مطحون
3) نصف فنجان زيت
4) علبة قشطة
5) بسكويت ماري
6) حليب سائل
^ الخليط الثاني :
1) كيسين كريم كراميل
2) كوب شاي سكر
3) كوب شاي ماء
* الطريقة :
1) سكبي الحليب الباودر في التاوة وخليه يتحمر لين يستوي لونه بني
2) حطي له قشطة \ نصف فنجان زيت \ و نصف كوب شاي سكر مطحون
3) قلبيه لين يتجانس مع بعضه قفلي النار و خليه يكون دافىء
4) جيبي صحن البايركس و غمسي بسكويت ماري أو أي نوع من البسكويت في الحليب السائل و حطي طبقتين فالصحن
5) صبي الخليط الأول فوقه وبللي أصابعك بالحليب السائل عشان تقدري تمديه بسهولة وحطيه ع جنب
6) جيبي التاوة وحطي فيها مقادير الخليط الثاني و حاولي تحركيه بسرعه و ما تختفي عنه عشان ما يتكتل
7) لما يسخن واجد جيبي صحن البايركس اللي مسوتنه و صبي عليه الخليط
دخليه الثلاجة و بعدها بتشوفي الطبقة الثانية متجمده
وبالعافيه عليكم .. بدعن لأهلكن و الرجال علموا أخواتكم و زوجاتكم عشان يسون لكم
"كُلما زَارنا طيفُ حُبٍ لاينام.. هزنا.. زادنا ..أملاً لايخشى الأيَام"