وليش تريد المقادر ؟ولا تطبخ
(متطفلة)
اليك المقادير:
(العجينة)
كيلو دقيق
كوب شاي زيت ذره
كوب حليب بودره
1 ملعقه صغيره خميره بيره سريعه
نصف ملعقه صغيره ملح
2ملعقه صغيره سكر
ماء دافء حسب الحاجه

(الحشو)
جبن موزريلا مبشور -زيتون-فطر- كتشب
ملاحظة: يمكن تغيير الحشو حسب الرغبة كاضافة الفلفل او البصل او حذف احد المكونات .
الطريقة:
نضيف المقادير الجافه + زيت الذره ونعجن لمده ربع ساعه بالماء الدافء حتى نحصل على عجينه لينه ومتماسكه
نتركها ترتاح نصف ساعه
نمدها بالصينيه
ندهنها بالكتشب ونضع الحشو الذي نريده ونرشه بالجبن واخيرا ندخله في الفرن
وبالهنا والشفا

الاعصار المدمر كتب:

اشتري من لولو سنتر وارتاح

صدقج

شكرا كوم على مساعدتك للأخ المعاني مشاكل

والله لا يحرمنا من ردودك إن شاء الله