المقادير:
كوبين تمر
كوب طحين
كوب سمن
ملعقتين شاي هيل مطحون
مكسرات
الطريقة:
يزال النوى من التمر ثم يدعك بقليل من السمن
يحمر الطحين بدون سمن ثم يعاد نخله او تصفيته اذا كانت به كتل
نترك التمر مع السمن في النار و نقوم بتقليبه جيدا ثم نرش عليه الطحين بالتدريج و نضيف عليه اي نوع من المكسرات و الهيل و نقلبه مدة خمس دقائق على النار و نصبه في صحن التقديم
منقول من مطبخ الوالدة
كوبين تمر
كوب طحين
كوب سمن
ملعقتين شاي هيل مطحون
مكسرات
الطريقة:
يزال النوى من التمر ثم يدعك بقليل من السمن
يحمر الطحين بدون سمن ثم يعاد نخله او تصفيته اذا كانت به كتل
نترك التمر مع السمن في النار و نقوم بتقليبه جيدا ثم نرش عليه الطحين بالتدريج و نضيف عليه اي نوع من المكسرات و الهيل و نقلبه مدة خمس دقائق على النار و نصبه في صحن التقديم
منقول من مطبخ الوالدة