اهلين اخواتي الطباخااات
جايبتلكم طبخه مرره سهله ويارب تعجبكم
المقادير:
1_ دجاجه منزوع الجلد ومقطعه تقطيع صغير.
2_حبه بطاطس حجم كبير مبشوره.
3_حبه بصل حجم كبير مبشوره.
4_ فصين ثووم مقطع صغير.
5_حبه جبنه كرفت شدر متوسط الحجم مبشور.
ملعقتين ملح كبيره+ملعقتين زعتر كبيره.
وقطعتين أو ثلاث من الزبده.
الطريقه:
يخلط جميع المقادير مع بعضها ماعدا الزبده والزعتر.
ثم تسكب في صينيه الفرن.. وتضع قطع الزبده من فوقها وترش بزعتر.
وتغطى بلقصدير وتدخل الفرن لمده ساعه من الاسفل. .
وبلهناء والعافيه
: 
: 
: