المقادير


1/2 كأس طحين
3 ملاعق طعام زبده
صفار بيضه
2 جبن فيلاديفيا
توابل مشكله
3 بيضات
كأسان جبن شيدر مبشور
فلفل رومي أخضر مقطع
كأس كريمه لباني


الطريقه


سخني الفرن على حرارة 400

. ادهني صينيه تيفال .

امزجي الطحين والزبده وصفار البيضه معا جيدا . انشري الخليط بانتظام على قاع الصينيه .

إخبزيه لحوالي 15 دقيقة واتركيها جانبا لتبرد .


اخفضي درجة الفرن الى 350 .

اخلطي الجبن والتوابل في طاسة كبيرة ثم اضيفي لهم البيض، واحده تلو الاخرى مع الخلط الجيد بعد كلّ إضافة .

اضيفي لهم الجبن تشادر والفلفل الرومي ثم صبيها على الفطيره المعده سابقا . إخبزيها لحوالي 40 دقيقة أو حتى تنضج .

اسكبي عليها فورا وهي ساخنه الكريمه اللباني و إخبزيها لـ 5 دقائق.

برّديها بعض الشّيء ثم غطيها لحين التقديم .

عند التقديم قطعيها لمثلثات وقدميها .



منقووووووووووول