لوووووووووول


ليش عااااد

انزين في مطاعم وايدة روح هناك واسئل$$g

مو كأنك نسيت المندازي والاوجالي وقرون السبال بعد:rolleyes:

امزززززززح


عموما انا نشرت الموضوع عند بعض الأصدقاء وراح يفيدونا ان شاء الله

انا بصراحه مااعرف عن هالوجبات وكنت اتمنى يكون عندى فكره ولو بسيطه


لانه بالفعل الوجبات السواحيليه روعه ولذيذه وانا اعرف كذا وحده

بس


مااعرف اسمائهم

تحياتي لك اختى واهلا وسهلا بك فى الساحه#j

اممممممممم
جوعتونا~!@n

بصراحة الاكلات السواحليه
اممممم مو اقول عنهن بس~!@q


مال بحر لا هن هذؤلا الاكلات صح#i

بنخبر الوالدة في البيت هي تعرف نحن خلاص تو ناكل برياني

ناوالي نا سكاري$$t

هلا اخوي

ياريت لو حد عندنا يعرف الاكلات السواحيليه يفيدنا

وبعدين اخوي انت خبرنا اسماء الاكلات اللي تبيها!!

ما تعطينا مقاديرهم

انا عندي طريقة المندازي، وهي:
3كاسات دقيق
نصف كاسه سكر
نصف ملعقه هيل مطحون
واحد ونصف ملعقة كبيره حليب جوز الهند
ملعقه كبيره حليب بودره
ملعقه ونصف سمن وملعقه زيت
كأس ماء
ملعقه كبيره خميره


الطريقه:
تعجن جميع المقادير مع بعض
تقسم العجينه 5دوائر متساويه
تترك حتى تخمر
نفتح الدائره(يكون اسمك من شباتي) ونقطعه مثلثات (اي نعمل + بعد فتح الكره)
نسخن الزيت بحراره متوسطه ونقلي المثلثات.
اتمنى تكون الطريقه وااااااضحه.
ودمتم سالمين.....

اما الكاشوري مافي اسهل منها
بطاط مغلي مهروس
نضيف فلفل احمر+ليمون+ملح
سوي كور غطيه بلبيض او بعجينة الدينجو (يكون خفيف مو ثقيل)
سخني الزيت
حطيهم بلزيت الساخن لين يحمر...وبس
لاتنسو تذوقوني#h

مشكوره ام هنونه


يسلموا على المندازى والكتشب$$-e



بس كيف يسوا المهوجو

عفوا!!!!
اول مره اسمع عن الاكله هذه

" المهوجو"
شكلها ما اكله شكلها رقصه شعبيه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!#i

اهااااااااااااااااا

طلعتى ماتعرفي كل الاكلات الزنجباريه


لا المهوجو أكله مو رقصه#h



انى والله سمعت عنها$$-e

فيه احد غيره سمع عنها

hehehehehehehe








ضحكني اسم الموضوع بس

اوكي اللي يتعلم بعطيه الوصفات سهله ما يبغالها شي

تراني فيني عرق سواحيلي

natawnana

Snoop Doggy Dogg



سمعت عن شىء اسمه مهوجو ؟؟؟؟~!@q