سامحوني صحيح عماني لكني ((بغام ))

احساس البريمي · 29 مايو 2007، 21:36

اريد حد من الطيبين يخبرني كيف تسوى (( التقليه ))

طبعا بالحلم بس ما اي تقليه اريد آكل مش اصابعي وراها ايداي كلها..

لان كل مره نسويها ما تضبط . :P:P

والف شكر ’’’’’

مراحب · 29 مايو 2007، 21:48

للاسف ما اعرف اسويها

ولا حتى في البيت مااعتقد حد يعرف يسويها !!
#e

ان شاء الله الاعضاء يفيدوك

احساس البريمي · 29 مايو 2007، 21:51

شكرا لك (( مراحب)) يكفيني مشاركتك

leema_dala3 · 29 مايو 2007، 22:35

عاد انا محد احسن عني ف الطبخ
#i#i

Lavender · 2 يونيو 2007، 12:46

هلا أخوي احساس البريمي .. هذي هي طريقة التقلية وعساها تضبط معاك
المكونات الأساسية:
لحم بدون عظم مقطع قطع صغيرة نفس تقطيع المشاكيك + كبد مقطعة نفس التقطيع

الطريقة:
يتم غلي اللحم والكبد بماء قليل ممكن مع بعض وممكن غلي الكبد بنفسها عشان نكهتها ما تختلط باللحم..
ثم تزال الرغوة الناتجة منها الا أن تنتهي ..
بعدها يتم اضافة الملح والثوم والفلفل الاسود حسب الإحتياج وأي نوع من البهارات اللي تحبوها
(أفضل الكاري والقرفة والهيل والزنجبيل) ويتم الإشراف عليها الى أن تنضج وتنشف من الماء .
وبالعافية

احساس البريمي · 2 يونيو 2007، 22:54

الف شكر لك وتسلمي (( يعطيك العافية ))

مراحب · 3 يونيو 2007، 9:17

شكرا لافندر ع الطريقه
:)

سامحوني صحيح عماني لكني ((بغام ))

سامحوني صحيح عماني لكني ((بغام ))

كلك ذوق

تسلمي

مشاركة