اذا كنت قد تعبت من اكل المطاعم ونفسك منسدة مما تقدمه ، اليك اكله سهلة لا تتطلب الكثير من الوقت .
وانت خارج من الدوام مر على اى سوبر ماركت واشتري كيلو لحم مفروم غنمي وكيلو طماطم بافتراض انه يوجد لديك البهارات متوفرة بالمنزل.
الطريقة :
تقوم بتتبيل اللحم بملعقة كبيرة من البهارات المخلوطة وملعقة فلفل اسود و ونص ملعقة زنجبيل وملح حسب الرغبة وتخلطهم بصورة جيدة وتتركهم جانبا .لمدة ربع ساعة.
- قم بتكوير اللحم على راحة الكف بسمك واحد سم .
- اغسل الطماطم وقطعها قطع صغيرة في مقلاة وحط عليها شوية سمن وحركها على النار حتى تبدا القطع بالذوبان.
- غطيها حتى تبدا في الغليان .
- عندها ضع قطع الكفتة وغطي المقلاة لمدة ثلاث دقائق
- قلب قطع الكفتة حتى تتحمر .
- غرفها في صحن وكلها بالخبز واذا بقي شي خليه في الثلاجه للعشاء.
- وبالصحة والعافية