دجاج بالزبادى
المقادير:
دجاجه
كوب زبادى
نصف ملعقه كبيرة ليمون
ثمرة طماطم مقطعه
بصلة صغيرة مقطعه اربع اجزاء
ثمرة فلفل اخضر مقطعه
2 فص ثوم
بهارات و ملح حسب الرغبة
الطريقه:
نغسل الدجاجه و تقطع حسب الرغبه
تخلط المقادير السابقة وتخفق فى الخلاط
تودع الدجاجه فى صينيه و توضع فوقها الخلطه
تغطى وتدخل الثلاجه لمدة 4 ساعات
تغطى الصينيه وتدخل فرن حار لمدة 20 دقيقه
يضبط الفرن على حرارة متوسطه مع رفع الغطاء من حين الى اخر
وقد يضاف ماء اذا احتاج
توضع تحت الشوايه لتاخذ لون ذهبى
وبالهنا والشفاء
اريد معرفة رايكم لاننى جربتها وكانت حلوة جدا