المقادير:
5 كاسات حمص منقوع ليله كامله..
كاس بقدونس ..
كاس كزبره ..
بصله متوسطه ..
نص كاس شبت طازج أو ربع كاس ناشف..
ملح ..
كمون ..
الطريقة بالصور :
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح..
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه..
بعدين تحطين الملح والكمون..
وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر..
وتشكل بآله الفلافل او باليد..
بعد القلي تقدم وعليكم بالعافية..
للامانه منقول...
5 كاسات حمص منقوع ليله كامله..
كاس بقدونس ..
كاس كزبره ..
بصله متوسطه ..
نص كاس شبت طازج أو ربع كاس ناشف..
ملح ..
كمون ..
الطريقة بالصور :
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح..
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه..
بعدين تحطين الملح والكمون..
وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر..
وتشكل بآله الفلافل او باليد..
بعد القلي تقدم وعليكم بالعافية..
للامانه منقول...
