معلومات هامه

    • معلومات هامه


      ماذا نأكل في السحور؟
      نظراً لساعات الصوم الطويلة، يجب علينا الاعتماد في السحور على طعام يحتوي على ألياف حيث إنها بطيئة في الهضم حيث تأخذ حوالي 8 ساعات.


      --------------------------------------------------------------------------------

      معلومات هامة
      الأطعمة بطيئة الهضم هي التي تحتوي على حبوب وبذور مثل: الشعير، القمح، الشوفان، الفول، العدس، دقيق القمح، والأرز غير المقشر..... إلخ. أما الأطعمة سريعة الاحتراق فهي الأطعمة التي تحتوي على السكر والدقيق الأبيض.... إلخ. والأطعمة التي تحتوي على ألياف هي: الأطعمة المكونة من الدقيق الأسمر، الحبوب والبذور، الخضراوات مثل الفول الأخضر، البسلة، الكوسة، الذرة، السبانخ، والأعشاب الأخرى مثل أوراق البنجر (الغنية بالحديد)، فواكه ذات قشرة، الفواكه المجففة خصوصاً المشمش المجفف، التين والقراصيا، اللوز.


      --------------------------------------------------------------------------------

      من أجل غذاء متكامل
      الأطعمة التي نتناولها يجب أن تكون متكاملة، حيث يجب أن تحتوي على طعام من كل مجموعة غذائية، وهذه المجموعات هي: الفاكهة، الخضراوات، اللحوم-الأسماك-الدجاج، الخبز-الحبوب ومنتجات الألبان. الأطعمة المقلية غير صحية ويجب أن نقلل منها، فهي تسبب عسر الهضم، الحموضة، بالإضافة إلى مشاكل في الوزن.


      --------------------------------------------------------------------------------

      أخطاء شائعة
      - عزيزي الصائم تجنب الآتي:
      - الطعام المقلي والدسم.
      - الطعام الذي يحتوي على الكثير من السكر.
      - الأكل الكثير في السحور.


      --------------------------------------------------------------------------------

      لا للشاي في السحور
      تجنب شرب الكثير من الشاي في السحور. فالشاي يجعلك تخرج الكثير من البول والذي يكون معه الأملاح المعدنية التي يحتاجها جسمك خلال الصيام.


      --------------------------------------------------------------------------------

      نصيحة للمدخن
      تجنب التدخين. فإذا لم تكن تستطيع الإقلاع عنه؛ فأنتهز فرصة الصيام وأبدأ بالتقليل منه تدريجياً. فالتدخين غير صحي إطلاقاً ويجب عليك الإقلاع عنه نهائياً.


      --------------------------------------------------------------------------------

      ماذا نأكل؟
      تناول الطعام الذي يحتوي على الكربوهيدرات، حيث إنه يجعلك لا تشعر بالجوع لفترة طويلة.
      و من البلح مصدر ممتاز للسكر، الألياف، الكربوهيدرات، البوتاسيوم والماغنسيوم. اللوز غني بالبروتين والألياف قليلة الدهون. الموز مصدر جيد للبوتاسيوم والماغنسيوم والكربوهيدرات.


      --------------------------------------------------------------------------------

      أهمية السوائل في رمضان
      اشرب على قدر ما تستطيع الكثير من الماء أو عصائر الفاكهة بين الإفطار وميعاد النوم لكي تستطيع ضبط مستوى السوائل في جسمك.


      --------------------------------------------------------------------------------

      جهازك الهضمي في رمضان
      يسبب الإمساك عسر الهضم مع الشعور بالانتفاخ. وسبب الإمساك هو تناول الكثير من الأطعمة المصنعة، بجانب شرب القليل من الماء وعدم وجود كمية كافية من الألياف في الطعام.
      لعلاج الإمساك: تجنب الإكثار من الأطعمة المصنعة، زيادة كمية المياه التي تشربها، واجعل طعامك مصنوع من الدقيق البني.


      --------------------------------------------------------------------------------

      عسر الهضم- الحموضة- التهاب المعدة
      ترتفع نسبة الحموضة في المعدة الفارغة في رمضان، إلى أعلى من المستوى الطبيعي، وهي تكون كشعور بحرقان في المعدة ويمكن أن تمتد حتى منطقة الحلق، ومما يزيد الحموضة الأطعمة الحارة والقهوة والمشروبات الغازية.
      والأدوية قادرة على المستوي الحمضي في المعدة، أما الأشخاص المصابون بقرحة في الجهاز الهضمي فعليهم الرجوع إلى طبيبهم الخاص قبل رمضان.


      --------------------------------------------------------------------------------

      الصيام وضغط الدم المنخفض
      العرق الزائد، الضعف،التعب، نقص الطاقة، الدّوار، والمظهر الشاحب كل هذه الأعراض مرتبطة بانخفاض ضغط الدم، وهي تظهر دائماً بعد الظهر.

      وسبب انخفاض ضغط الدم هو الإقلال من شرب السوائل وقلة تناول أطعمة تحتوي على أملاح. ولعلاج انخفاض ضغط الدم يجب الإكثار من شرب السوائل وتناول كميات مناسبة من أطعمة تحتوي على أملاح.

      تنبيه:
      الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم عليهم التأكد من ضغطهم من خلال أخذ قراءة لمستوى ضغطهم بطريقة دورية، أما الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم فعليهم مراجعة طبيبهم الخاص لأخذ أدوية تناسب الصيام.


      --------------------------------------------------------------------------------

      الصداع
      يحدث الصداع نتيجة العمل الكثير المجهد في اليوم، ونقص النوم، وانسحاب التبغ والكافيين من الجسم نتيجة الصيام.
      وعندما نربط ذلك بانخفاض ضغط الدم نجد أن الصداع يكون شديد إلى حد ما ويمكن أن يسبب الغثيان قبل الإفطار.

      ولعلاج الصداع امتنع تدريجياً عن التدخين وعن تناول المشروبات التي يوجد بها كافيين وابدأ ذلك قبل أسبوعين من رمضان، ويمكن تعويضهم بالشاي الخالي من الكافيين والأعشاب، وعليك أيضاً تنظيم جدول يومك لكي تحصل على قدر كافي من النوم
      $$j