السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلوى الكويكيز
المقادير ..
¾ كوب سكر عادي
¾ كوب سكر بني<<أنا حطيت نص كاس عشان مايصير حالي ..
1 كوب زبدة = اصبعين زبدة ( طرية تترك على حرارة الغرفة)
2 كوب و ¼ الكوب دقيق
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا ( إذا مو موجود حطي باكنج بودر )
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب قطع شوكولا
الطريقة :
- يسخن الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت
- نخلط الزبدة الطريه مع السكر البني ثم السكر العادي
- نضيف البيض ونستمر بالخلط
- نضيف الدقيق و الملح و كربونات الصودا
- نضيف قطع الشوكولا
- نعمل من لعجينة كور بمقدار 2 انش
- نضعهم في الصينية بعيد عن بعض
- تخبز لمدة 8-10 دقائق او
حتى تصبح الكويكز بني فاتح من تحت (وسط الكوكيز يكون لين)
- نتركها لمدة دقيقة ثم نرفعها من الصينيه
اهم شئ اذا ماتمسكت زيدو الزبدة .
تحياتي
حلوى الكويكيز
المقادير ..
¾ كوب سكر عادي
¾ كوب سكر بني<<أنا حطيت نص كاس عشان مايصير حالي ..
1 كوب زبدة = اصبعين زبدة ( طرية تترك على حرارة الغرفة)
2 كوب و ¼ الكوب دقيق
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا ( إذا مو موجود حطي باكنج بودر )
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب قطع شوكولا
الطريقة :
- يسخن الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت
- نخلط الزبدة الطريه مع السكر البني ثم السكر العادي
- نضيف البيض ونستمر بالخلط
- نضيف الدقيق و الملح و كربونات الصودا
- نضيف قطع الشوكولا
- نعمل من لعجينة كور بمقدار 2 انش
- نضعهم في الصينية بعيد عن بعض
- تخبز لمدة 8-10 دقائق او
حتى تصبح الكويكز بني فاتح من تحت (وسط الكوكيز يكون لين)
- نتركها لمدة دقيقة ثم نرفعها من الصينيه
اهم شئ اذا ماتمسكت زيدو الزبدة .
تحياتي
: 
: 
: