دجاج بالطحينية :050103emo
المقادير:-نص كيلوا غرام دجاج مطحون
-ملعقة كبيره ثوم ناعم
-ملعقه كبيره كزبره ناعمه
-ملح وبهارات(حسب الرغبه)
نص كيلوا بطاطا دوائر
-زيت للقلي
-ماءللسلق
-ملعقه كبيره طحين
-كوب طحينيه
-كوب ماء
-عصيرليمون
-شرحات ليمون للتزيين
.................................................. ..............................................
الطريقة:
نمزج الدجاج مع الثوم والكزبرة، والملح والبهارات والطحين ،ثم نشكل أقراصآ أو أصابع ونقليها ،ثم نضعها في الصينية ،ثم نسلق البطاطا ونصفيها من الماء ونضعها مع الدجاج في الصينيه ،ثم نذيب الطحينيه مع الملح والماء وعصير الليمون ونوزعها على الدجاج والبطاطا، ثم ندخلها الفرن مده 10دقائق على درجه معتدله .
تقدم ساخنه وتزين بشرحات الليمون ......
-ملعقة كبيره ثوم ناعم
-ملعقه كبيره كزبره ناعمه
-ملح وبهارات(حسب الرغبه)
نص كيلوا بطاطا دوائر
-زيت للقلي
-ماءللسلق
-ملعقه كبيره طحين
-كوب طحينيه
-كوب ماء
-عصيرليمون
-شرحات ليمون للتزيين
.................................................. ..............................................
الطريقة:
نمزج الدجاج مع الثوم والكزبرة، والملح والبهارات والطحين ،ثم نشكل أقراصآ أو أصابع ونقليها ،ثم نضعها في الصينية ،ثم نسلق البطاطا ونصفيها من الماء ونضعها مع الدجاج في الصينيه ،ثم نذيب الطحينيه مع الملح والماء وعصير الليمون ونوزعها على الدجاج والبطاطا، ثم ندخلها الفرن مده 10دقائق على درجه معتدله .
تقدم ساخنه وتزين بشرحات الليمون ......
: 
: 
: