السلام عليكم :)
طبق اليوم البيف باستري ...

المقادير :
عجينة البيف باستري
لحم مفرووم
فلفل رومي
بصل
فلفل حار
طبق اليوم البيف باستري ...

المقادير :
عجينة البيف باستري
لحم مفرووم
فلفل رومي
بصل
فلفل حار
فلفل اسود ناعم , قرفة , هيل ,ثوم , ملح ,زنجبيل , بقدونس كله رشة صغيرة ..
الحشو :
تحمري البصل + الفلفل الرومي + الفلفل الحار
وبعدين تحطي اللحم المفروم الي قبل كذا تكوني قمتي بوضعة على النار لمدة 20 دقيقة
وبعدين تحطي البهاراات كلها والملح ... وآخر شيء حطي البقدونس ...
وبالهنا والشفا :)
الحشو :
تحمري البصل + الفلفل الرومي + الفلفل الحار
وبعدين تحطي اللحم المفروم الي قبل كذا تكوني قمتي بوضعة على النار لمدة 20 دقيقة
وبعدين تحطي البهاراات كلها والملح ... وآخر شيء حطي البقدونس ...
وبالهنا والشفا :)