فطيرة الزيتون بالزعتر والجبن...رهييييبة...

    • فطيرة الزيتون بالزعتر والجبن...رهييييبة...

      بسم الله الرحمن الرحيم
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة



      المقادير:



      للعجينة



      3 كوب دقيق
      3 ملاعق طعام زيت مازولا
      ملعقة طعام خميرة فورية
      رشة ملح
      2 ملعقى سكر
      كوب ماء دافئ للعجن او اكثر بقليل
      بس انا اخدت معاي كوب



      للحشو:



      كوب جبن موزاريلا
      كوب جبن تشدر مبروش
      كوب زيتون اسود مقطع او اكثر حسب الرغبة
      2 ملعقة طعام زعتر



      الطريقة:



      نعجن العجينة جيدا ونخمرها لساعة ونصف في مكان دافئ
      قبل التخمير

      نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

      نجهز الحشو الجبن والزيتون

      نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة


      وهنا خلطت الزيتون مع الزعتر


      نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة


      نقسم العجينة لقسمين
      نفرد القسم الاول ونضعه في صينية مدهونة بالزيت


      نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة


      نضع اولا الجبن التشدر المبروش

      نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

      ثم خليط الزيتون والزعتر


      نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

      ثم الجبن الموزاريلا


      نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة


      ونفرد القسم الثاني من العجينة ونضعه على الوجه


      نخلط صفار بيضه مع شوي حليب وندهن الوجه بها


      نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة


      ونقدمها


      نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة


      نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة


      نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة



      اتمنى تعجبكم وتجربوها
      وممكن تغيرو بالحشوات اكيد
      كل وحدة وذوقها
      بس تاكدو انها لذيييييذة
      والعجينة جدا طرية
      الف شكر لكم
      ولا تنسوني من الدعوات الصالحة