بسم الله
مندي دجاج
أولا نقطع البصل
والثوم

والطماطم.وكمان الزنجبيل

والفلفل الاخضر

والبهارات والملح

وبعدين نحمس البصل والثوم والزنجبيل ونحط عليهم البهارات

وشوي معجون طماطم وكمان الطماطم المقطعه

ونحط فوووقهم الرز

وشويه مويه داافيه

ونغطيهم بالقصدير

ونخرم القصدير بالسكييين

ونغسل الدجاج ونقطعه نصين ونحط فوقه البهارات وزيت الزيتون وليمون وشوي خل وملح

ونحطه هو وخلطته فوق القصدير

ونغطيه بقصدير ثاني

وندخله الفرن

ونخليه بالفرن من 45 دقيقه الى ساعه تقريبا وهذا شكله النهائي




مندي دجاج
أولا نقطع البصل
والثوم

والطماطم.وكمان الزنجبيل

والفلفل الاخضر

والبهارات والملح

وبعدين نحمس البصل والثوم والزنجبيل ونحط عليهم البهارات

وشوي معجون طماطم وكمان الطماطم المقطعه

ونحط فوووقهم الرز

وشويه مويه داافيه

ونغطيهم بالقصدير

ونخرم القصدير بالسكييين

ونغسل الدجاج ونقطعه نصين ونحط فوقه البهارات وزيت الزيتون وليمون وشوي خل وملح

ونحطه هو وخلطته فوق القصدير

ونغطيه بقصدير ثاني

وندخله الفرن

ونخليه بالفرن من 45 دقيقه الى ساعه تقريبا وهذا شكله النهائي




