تمكن باحث يمني من تحقيق إنجاز علمي غير مسبوق في مجال الزراعة والأغذية يتمثل في عزل نوع من الفطر الذي يتسبب في الإصابة بمرض السرطان، عن بعض ثمار التفاح المتداول في الأسواق بعد أن جرى تطبيقة والتعرف عليه بقسم الأغذية ومركز الثروة الميكروبية بجامعة عين شمس، حيث يدرس الباحث لنيل درجة الماجستير وحسب الباحث اليمني عبد المجيد بجاش فإنها المرة الأولى التي يتم فيها عزل هذا الفطر وتطبيقه في ثمار التفاح المتداول في الأسواق، والذي تكمن خطورتة في إنتاجه مادة «توكسين البانتولين» وهى من المواد التي يمكن أن تسبب السرطان ، وأوضح الباحث الذي يعمل أستاذا مساعدا بكلية الزراعة بالجامعة، إنه تم تسجيل هذا الإنجاز العلمي باسمه في مركز الثروة الميكروبية بجامعة عين شمس.
: 
: 
: