
دراسه امريكيه أفادة بأن الشكولاه والكاكو مفيده للقلب والاوعية الدمويه بشرط احتوائها على مادة مضادة للاكسده
وأشارت الدراسه أن المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من مادة "الفلافانويل" المضادة
للأكسدة موجودة في مسحوق الكاكاو ويلي ذلك من حيث الاهميه الشكولاته السوداء
والشرائح التي تحتوي على نسبة معتدله من السكر والحليب الممزوج بالشكولاه
علمآ أن مادة "الفلافانويل" في الشكولاته السوداء لها علاقة بجزيئات
الكاكاو البنية اللون وهي مفيدة للقلب والاوعيه الدمويه