مسقط- الشبيبة:
أثبتت دراسة جامعية مشتركة بين السلطنة والإمارات عن الجمال وجود اختلافات جوهرية بين بروتينات حليب الجمال وحليب الأبقار.
وجاءت هذه الدراسة التي تستمر لمدة 3 سنوات بين جامعة السلطان قابوس وجامعة الإمارات وبتكلفة تصل إلى نحو 40 ألف ريال للاستفادة من الأعداد الكبيرة التي تملكها الدولتان من النوق الحلوب حيث يصل عددها في السلطنة نحو 4,568 وفي الإمارات 51,784 إضافة إلى الارتباط الوثيق لدى بعض السكان بتناول هذا النوع من الحليب".

(تفاصيل ص2)