السرطان والغذاء محاضرة بتطبيقية الرستاق

    • السرطان والغذاء محاضرة بتطبيقية الرستاق

      الرستاق – محمد بن هلال الخروصي:
      نظمت عشيرة الجوالات بكلية العلوم التطبيقية بالرستاق محاضرة قدمتها الدكتورة إحسان بعنوان السرطان والغذاء تناولت فيها عدة مواضيع أهمها أنواع الأورام سواء كانت حميدة أو خبيثة.وتحدثت عن أعراض السرطان بشكل عام والتي تتمثل في الحمى والسعال المستمرين وتغير لون الجلد كما ذكرت الدكتورة المفجرات البيئية لكل نوع من أنواع السرطانات حيث أن الخلايا السرطانية يمكن أن توجد في الجسم ولكن بدون نشاط يذكر نتيجة عدم توافر المفجر البيئي لها. أشارت الدكتورة أيضا إلى بعض الأمور التي يجب الابتعاد عنها حيث أنها تعتبر من المنشطات للخلايا السرطانية ومنها الأسماك المعلبة إذ تحتوي على مادة كبريتية ومثال على ذلك أن اليابانيين هم الأكثر إصابة بسرطان المعدة نتيجة اعتمادهم على الأسماك المعلبة وبشكل خاص التونة، وكذلك بعض المضادات الحيوية القوية أهمها مادة Erythromycin حيث أن تناولها بشكل مستمر من شأنه أن ينشط الخلايا السرطانية، وأيضا نترات الصوديوم التي توجد بشكل كبير في النقانق والبرجر. ومن أكثر السرطانات انتشارا سرطان الدم حيث يصاب به الإنسان نتيجة العوامل الوراثية خصوصا الأطفال أو العوامل البيئية مثل الإشعاعات وتعاطي الكحول والتدخين .واختتمت الدكتورة هذه الماحضرة بفتح باب الأسئلة و الاستفسارات للحضور الذي كان متفاعلا بشكل كبير.

      ¨°o.O ( على كف القدر نمشي ولا ندري عن المكتوب ) O.o°¨
      ---
      أتمنى لكم إقامة طيبة في الساحة العمانية