الخطاء و الصح في غذائـك

    • الخطاء و الصح في غذائـك

      المــاء :

      رغم ان الماء ليس مضادا رسميا لللإجهاد لكنه يخفف على الأقل من مفاعلية فشرب كوب كبير من الماء قادر على تهدئة الأعصاب فورا عند التعرض لصدمة عاطفية او ضغط مفرط كما تبين انه عند افتقاد الجسم الى الماء ,لإانه يكشف عن التفاعلات نفسها الناجمة عن الأجهاد ,مثل زيادة الإفرازات الهرومونية وتسارع خفقان القلب .من جهة أخرى يؤدي الأجهاد الى سلب الماء من الجسم مما يؤلد الإحساس بجفاف الفم .لذا يكفيك شرب ثمانية أكواب من المياه كل يوم لوقف هذه الحلقات المفرغة .





      فوائد الجزر :

      إذا أردت الاحتفاظ بكل الفيتامينات والمعادن والموجودة في الجزر عليك استهلاكها فور شرائها وعدم طهوها اكثر من عشر دقائق فكلما ازداد وقت الطهو فقد المزيد من مواده لمغذية النفيسة

      الأطعمة الضارة :

      هل أنت على وشك أجراء مقابلة مهمة في العمل او الشروع في مفاوضات , او مناقشة بعض المسائل العلمية المالية مع رب العمل ...؟ ماهي الأطعمة التي يجدر بك تناولها حين يتراكم الضغط وتجدين نفسك على وشك الأنهيار ؟

      تناولي طعاما غنيا بالسكريات ومفتقدا الىالبروتينات فهذايزيد من الأفراز الطبيعي للرتيبتوفان ,الحمض الأميني الذي يتحول الى سيروتونين والفعال جدا في محاربة الأكتئاب والقلق .

      تناولي أيضا _ وإنما بإعتدال _الأطعمة الدسمة والسكرية فالمتعة الناجمة عن تناولها تحفز إنتاج الأندروفين وهو مواد تخفف من اللقلق

    • السلام عليكم

      الماء هو العنصر الأساسي في تكوين الأجسام الحية وتركيبها مطلقا من حيوان ونبات, وأنه يدخل في خلايا جميع الأجهزة والعصارات والسوائل والدم وغيرها بدون استثناء, وقد قدر فيها بأكثر من 70 و85% لذلك فقد أصبح الماء ضروريا في الحياة, وهو أحد العناصر الأربعة الأقلية في الخلقة وهي: الماء والنار والهواء والأرض أو التراب فإن كل مخلوق مركب من هذه العناصر على اختلاف نسبة إجراء التركيب فيه.

      ومن منافع الماء للجسم خاصة أن جهاز الهضم لا يعمل إذا لم يكن ماء يكمل به الهضم, كما أن المواد الضارة المتخلفة من عمليات الهضم لا يمكن أن تنفث إلى الخارج إذا لم يتعاط الإنسان والحيوان شرب الماء لتخرج بالبول أو العرق أو التبرز.

      أما إذا نقصت كمية الماء في الجسم عن المستوى المطلوب فإن ذلك يؤدي إلى الصداع والأرق وعسر الهضم والإمساك. وإذا كان النقص كبيرا فإن عمل الجسم يختل ويضطرب النظام فيه, ثم يبدأ الجسم بالجفاف حيث تجف خلاياه وتظهر التجاعيد على الجلد نتيجة ذلك.


      تشكري عزيزتي عسولة على هذا المجهود الرائع الذي تقومين به في ساحة الأسرة ..
      أتمنى لكِ التوفيق:)

      الهدى|e