فيسبادن (ألمانيا)- د ب أ

ينبغي على السياح من هواة أكل المحار والذين يقضون عطلاتهم على شواطىء الأطلنطي والبحر المتوسط، التطعيم ضد الالتهاب الكبدي الوبائي (أ). ويحذر البروفيسور توماس لوشر من رابطة أطباء الباطنة بمدينة فيسبادن غرب ألمانيا من أن المحار الموجود في هذه المناطق السياحية، لاسيما من النوع Mytilus أو Veneridae أو Cockle، غالباً ما يكون مُحملاً بالجراثيم الخطيرة التي تؤدي في كثير من الأحيان إلى الإصابة بالتهاب كبدي حاد (الصفراء). وتظهر أعراض الالتهاب الكبدي الوبائي في صورة ارتفاع في درجة الحرارة وغثيان وإسهال ودوار وكذلك بول داكن اللون أو اصفرار البشرة.

وحتى وقت قريب كانت حالات الصفراء الناجمة عن تناول فواكه البحر والمحار معروفة في منطقة البحر المتوسط على وجه الخصوص. ولكن توصلت دراسة أجريت مؤخراً في أسبانيا إلى أن المحار الذي يعيش في مياه المحيط الأطلنطي غالباً ما يكون ملوثاً بالفيروسات، لاسيما المحار الذي يعيش قبالة ساحل غاليسيا شمال غرب أسبانيا. وأكد لوشر أن التطعيم هو وسيلة الوقاية الوحيدة، مشيراً إلى أن مفعول هذا التطعيم يمكن أن يستمر ما يصل إلى أسبوعين بعد ملامسة الفيروسات.

وأوضح أخصائي طب المناطق الإستوائية لوشر، أن طريقة تحضير المحار للطعام هي التي تحدد مدى خطورة العدوى؛ فمن الشائع تناول بعض الأنواع نيئة أو طهيها قليلاً على البخار، ولا تسهم طرق الطهي هذه في القضاء على الجراثيم. وبالإضافة إلى ذلك يتم تناول الحيوان بالكامل بما في ذلك أحشائه الداخلية والتي تشتمل على قدر كبير من الفيروسات المسببة للالتهاب الكبدي الوبائي (أ). وكلما كان المصاب أكبر سناً، كان المرض أشد خطورة لديه.