المصنعة-ش

تنطلق مساء غد بولاية المصنعة فعاليات المهرجان الأول للثروة السمكية والذي تنظمه دائرة الثروة السمكية بالولاية بالتعاون مع عدد من الجهات الحكومية والأهلية بالولاية وسوف تبدأ فعاليات المهرجان الذي يستمر خلال الفترة بين 14 و15 من شهر يوليو الجاري في شاطئ الولاية قرب حصن المصنعة.

ويتضمن برنامج فعاليات المهرجان ندوة دور الأسرة في تحقيق الجودة والتي ستعقد بقاعة المحاضرات في دائرة الثروة السمكية بالولاية وهي موجهة للأسر المستهلكة للأسماك والأسر المنتجة والمشاركة في مشروع تطوير الصناعات السمكية التقليدية في المجتمع بالولاية والذي تشرف عليه دائرة الثروة السمكية وذلك بالتعاون مع جمعية المرأة العمانية بولاية المصنعة وستشهد الندوة محاضرات علمية عن الجودة والتسويق السمكي للمهندس سعيد بن راشد بن ناصر المقبالي مدير دائرة الثروة السمكية بولاية المصنعة ومحاضرة عن القيمة الغذائية للأسماك يلقيها د.بدر الفرعي ومحاضرة عن طرق وأساليب حفظ جودة الأسماك وتهدف الندوة إلى التعرف على كيفية انتقاء الأسماك الجيدة للاستهلاك وتحديد قيمتها الغذائية من خلال معرفة مفهوم الجودة ومعايير القيمة الغذائية والتعرف على الجودة بمعناها الصحيح في مجال حفظ الأسماك وأهمية طرق الحفظ بالتبريد واستخدام الثلج وحث الأسر المنتجة للصناعات السمكية التقليدية على مراعاة عوامل حفظ الجودة في هذه المنتجات وجعلها صالحة للاستهلاك مع بقاء قيمتها الغذائية في معدلاتها الطبيعية وتدعيم التسويق السمكي للمنتجات السمكية من خلال تحقيق اشتراطات الجودة وضمان توافرها في المنتج السمكي بالإضافة إلى نشر ثقافة الاهتمام بالجودة في المجتمع والتأثير في وجهة النظر السائدة لدى عموم المستهلكين نحو الأسماك المجمدة أو المبردة في الثلج من خلال بث الوعي لدى الأسر بأهمية الحرص على تقديم الأفضل في القيمة الغذائية لأفراد الأسرة. كما يشتمل المهرجان يوم غد الأربعاء على يوم مفتوح للمرأة يقام فيه معرض أعمال لجنة الثروة السمكية بجمعية المرأة العمانية بالولاية والدور التوعوي والإرشادي للجهات المشاركة وفقرات ترفيهية للأطفال والأسر تحت سقف خيمة مخصصة لهذا الغرض على الشاطئ بينما يشهد يوم الخميس فعاليات مسابقات القوارب السريعة وكرة القدم والكرة الطائرة الشاطئية بالإضافة إلى الفنون البحرية والفنون الشعبية المختلفة.