* القدر تحمل مواصفات بلغت 4 أطنان من الأرز وستة أطنان من اللحم، وقام أكثر من 40 شابا عمانيا بطبخة ويعتبر فعالية مصاحبة للنسخة الأولى من معرض الحلويات والمواد.

مسقط - ناجية البطاشية

وسط حضور جماهيري لافت بساحة مقر مركز عمان الدولي للمعارض بالسيب دخلت صباح أمس "أكبر كبسة دجاج في العالم" موسوعة جينيس للأرقام القياسية التي تم طبخها بواسطة (40) طباخا عمانيا من مائدة النعمان وبحضور وكيل وزارة التنمية الاجتماعية سعادة أحمد بن راشد المعمري وضيوف الموسوعة من "المملكة المتحدة".

فقد تم تذوق الوجبة من قبل مسؤولة وفد" الموسوعة" والتي أبدت إعجابها بالوجبة والجهود الطيبة من قبل المنظمين، وتم تسليم شهادة الدخول للموسوعة لسعادة وكيل التنمية الاجتماعية وبحضور المدير التنفيذي للشركة المنظمة "الشام لتنظيم المعرض والمهرجانات"..

وتدخل السلطنة ولأول مرة في الموسوعة مع مختلف بلدان العالم التي تضمها جينيس للأرقام القياسية ليخلد اسمها في يوم النهضة المباركة 23 يوليو وبتعاون أبنائها المخلصين.

وقال وكيل وزارة التنمية الاجتماعية سعادة أحمد بن راشد المعمري "للشبيبة": إننا سعداء بهذه المبادرة الجيدة من قبل الشركة المنظمة والتي بذلت جهودا حثيثة لخروج هذه الفعالية بالمظهر المناسب واللائق باحتفالات السلطنة بيوم 23 يوليو، وحقيقة فقد سعدت أكثر بالجماهير التي حضرت هذا الحدث واستمتعت بخطوات طبخ "الكبسة" من قبل أيادٍ عمانية ماهرة وهو دليل على الاهتمام الذي يوليه الجمهور لكل حدث له طعم خاص ودليل كذلك على فعاليتهم وتعطشهم في الوقت ذاته في دعم مثل هذه المبادرات.

مضيفا المعمري: إن دخول السلطنة في موسوعة جينيس للأرقام القياسية والذي واكب احتفالات السلطنة سيظل عالقا في الأذهان ليس في السلطنة فحسب وإنما في العالم بأسره، ونتمنى أن تلقى مثل هذه المبادرات الدعم الذي تستحقه فكله ينصب في حب الوطن.

وعبر رئيس مجلس إدارة مطعم مائدة النعمان للولائم والأعراس عبد الرحمن بن يوسف بن عبدالله البلوشي عن اعتزازه وامتنانه لمولانا حضرة صاحب الجلالة السلطان قابوس المعظم -حفظه الله ورعاه- وهو صاحب الفضل والخير الأول في السلطنة.

وقال عبدالرحمن البلوشي: إن هذا القدر ارتأينا أن ننافس به دول العالم ليطرز اسم عمان في موسوعة جينيس العالمية بمواصفات ومقاييس عالية وتم اختيار يوم النهضة 23 يوليو المجيد لما يشكله من يوم للخير أضاء السلطنة، وجعلها في أعالي قمم التطور والنماء وهو ما لا نستطيع ان ندركه جميعا ويرجع ذلك الى رجل الخير مولانا السلطان المفدى.وأضاف البلوشي: إن القدر تحمل مواصفات بلغت 4 أطنان من الأرز وستة أطنان من اللحم، وقام أكثر من 40 شابا عمانيا بطبخه أمام مركز عمان الدولي للمعارض وبذلك سجل أكبر رقم قياسي عالمي وتم توزيع هذه الطبخة على العديد من الأسر والمساجد وقد تناول أكثر من 70 ألف شخص هذه الطبخة.

ويتابع البلوشي قائلا: إن مطبخ مائدة النعمان ومطاعمها يعد أول مطعم شعبي للولائم والأعراس في السلطنة، حيث تم تأسيسه في مطلع الثمانينيات، ويستطيع المطبخ ان يعد وجبة لأكثر من 100 ألف شخص يوميا وبالتالي ارتأينا تحقيق هذا الإنجاز حتى نحقق السبق ونقدم لو شيئا يسيرا في يوم النهضة المباركة وهو بالتأكيد ما سوف يضع اسم السلطنة في مصاف الدول المبادرة بالدخول إلى الموسوعة في صنع أكبر قدر مكبوس، كما أن مطبخ مائدة النعمان يعتبر من المطاعم الوحيدة بالسطنة التي تمتلك مزارع للمواشي وتقوم بإعداد وجباتها من هذه المزارع بمختلف الوجبات واللحوم الموجودة لاسيما الأغنام العمانية المعروفة بلذاتها وطبيعتها لدى الذائقة.

ويضيف البلوشي: إننا نفتخر كذلك بأننا نملك أكبر مطبخ بمساحة 250 ألف متر مربع ولدينا عشرة فروع تغطي مختلف أنحاء السلطنة ونطمح في التوسع الخارجي مستقبلا ونكون سفراء الوجبة العمانية في الخارج.

ويختتم البلوشي حديثه قائلا: نهنئ أنفسنا ومولانا جلالة السلطان المفدى بهذه المناسبة ونسعى الى تحقيق المزيد لبلدنا الغالية مجددين العهد والولاء لجلالته في يوم النهضة 23 يوليو المجيد.

يذكر أن "اكبر كبسة دجاج في العالم" تعتبر فعالية مصاحبة للنسخة الأولى من معرض الحلويات والمواد الغذائية والتي نظمته شركة الشام لتنظيم المعارض والمهرجانات وبالتعاون مع عدد من الشركات الداعمة خلال الفترة من (21-24) يوليو الجاري، ويعتبر أيضا دخول السلطنة للموسوعة أول إنجاز يدعم مسيرة السلطنة وتعريف العالم بها عن قرب.