مسقط – زينب الانصارية

هاهو شهر الخير والبركات شهر الصيام والكرم يطرق الأبواب والجميع يستعد له كل على طريقته الخاصة فأينما ننظر نجد الحديث عن هذا الشهر الفضيل والبرامج المتنوعة التي تنظم فيه ومن أجله .

اعتادت المطاعم في هذا الشهربالذات على تقديم أنواع البوفيهات والتي تشمل على عدد كبير ومتنوع من الأطعمة والمأكولات وكل يحاول أن يرضي زبائنه بطريقته الخاصة وحسب استعداداته وبرنامجه الذي وضعه من أجل هذه الايام من شهر رمضان المبارك .

لكن ماسيقدمه مطعم أوبار لزبائنه فعلا مختلف فقد نظم برنامج هذا المطعم الفاخر بطريقة بحيث أصبح متماشيا مع ميزانية الجميع وأصبح بمقدور الجميع الاستفادة من خدماته وتذوق أصناف الأطعمة الفاخرة التي يقدمها والتي كانت حكرا على أصحاب الطبقة الراقية .

ولكي نوضح للقراء اكثر عن برنامج مطعم أوبار في شهر رمضان الفضيل التقينا بمدير العمليات والتشغيل عمر محمد عمر الغلبان ليشرح لنا وبالتفصيل ماسيقدمه هذا المطعم الراقي لزبائنه في هذا الشهر وكيفية الاستفادة من خدماته طوال فترة شهر الصوم .

وقد قال الغلبان : لقد ارتأينا من خلال دراستنا لوضع السوق الى وضع برنامج بحيث يتماشى مع جميع الطبقات ويكون بمقدور الكثيرين من الاستفادة منه وقضاء وقت ممتع في مطعم هادئ يتمتع بتقديم المأكولات العمانية الأصيلة بطريقة راقية ووفق أحدث وأرقى فنون التقديم .

وأضاف قائلا : من المعروف لدى الجميع أن المطاعم وبالخصوص في شهر رمضان تعتمد نظام البوفيهات وما من مطعم راق إلا ويكون سعر البوفيه ليس على الاقل 15 ريالا وقد يمثل هذا السعر مشكلة للبعض خصوصا اذا تعلق الموضوع بعائلة كبيرة او عدد كبير من الأصحاب لهذا وجدنا أن لابد ان يكون هناك برنامج يقدم الأفضل وبسعر أقل فكانت الفكرة أننا وضعنا بوفيه خاص فيه المقبلات وهي عبارة عن مقبلات ساخنة وباردة وأيضا أنواع المشروبات الرمضانية بالإضافة الى الشوربات وأيضا الهريس والفتة والتمر والتين الناشف مع القهوة العمانية وكل ذلك سيكون بمبلغ مناسب جدا وهو 3 ريالات و800 بيسة وسيكون بإمكان الزبون إن أراد صنفا اخر ليس معروضا في البوفيه أن يطلبه من خلال قائمة الطعام الرئيسية للمطعم او القائمة التي ستكون خاصة بأطعمة رمضان وسيضاف سعرها بعد ذلك على الفاتورة وجاء ذلك من خلال أخذنا بعين الاعتبار حالة الصائم فهناك الكثيرون مما لايرغبون بأكل الأطعمة الدسمة او الإكثار من الأصناف المتنوعة والكثيرة واصبح باستطاعتهم الاختيار حسب ذوقهم ودفع مبلغ ما اختاروه فقط دون تحمل مبلغ طعام لم يأكلوه .وأعتقد ان ذلك سيكون مناسبا للجميع وبإمكان الجميع الاستمتاع بأشهى المأكولات التي يقدمها مطعم أوبار وأن يجرب خدمتنا التي ستكون لهم ومن اجلهم فهدفنا دائما هو رضا الزبائن واستمتاعهم ورمضان مبارك على الجميع .