مسقط – أسامة الفضلي

تصوير - شاميرمحمد

افتتح مؤخرا مطعم دريم كونز أبوابه لعشاق الحلويات، وهو أحدث المطاعم في مسقط، بمهرجان الجيلاتي الإيطالي المصنوع يدويا والفطائر الأوروبية الخيالية وكيك الآيس كريم. ويقدم دريم كونز -وهو مصنع الحلوى الإيطالية الذي يقع مقره في بانكوك- فواكه ونكهات استوائية، بينما يقدم شريكه الإيطالي، لييوليس، النكهات الأوروبية إضافة إلى نكهات مصنوعة من فواكه من شمال أوروبا.

والجيلاتي الإيطالي الحقيقي هو منتج صحي أكثر من الآيس كريم التجاري لأنه يحتوي على نسبة أعلى من بروتينات الحليب ومواده الصلبة وكذلك يحتوي على نصف نسبة الدهن فقط وعلى 30 % نسبة سكر أقل. وكل النكهات التي يصل عددها إلى 75 نكهة متاحة أيضا بدون سكر، رغم أنك لن تستطيع أن تميز الفرق بينها وبين النكهات التي تحتوي على السكر.

ويخطط دريم كونز لافتتاح عدد من المنافذ والمحلات خارج السلطنة وذلك أثناء توسعه في دول مجلس التعاون الخليجي الأخرى. وهناك محل في البحرين قيد الإنشاء الآن. كما تقدم الشركة أيضا خدمة بيع المواقع الجاهزة، حيث تقدم اختيار الموقع والتصميم والتدريب ومنتجات الحلويات لمن يحلمون بامتلاك منفذ جيد لبيع الحلويات.

وقد حضر الفعالية، التي انعقدت في أول مطعم حلويات لدريم كونز في زاخر مول، ما يقرب من 75 فردا، منهم شخصيات من عدد من الوزارات الحكومية، ومن القطاع المصرفي، ومن صناعة الفنادق، وشخصيات إعلامية.