بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم اخواتي شوووو أخباركم !!!
لقيت طريقة عمل حلاوة الطحينيه أو مثل ما نسميها الرهش وهي
جدا جدا سهله وبسيطه
ولما جربتها بالبيت الكل حبوها و بنات العيله طلبني طريقتها
فقلت دامها لهالدرجه حلوه بخليها بالمنتدى عسب تجربوها ف الأعياد
أو أعياد الميلاد أو حتى حج الضيوف مع القهوه المرّه..
لقيت طريقة عمل حلاوة الطحينيه أو مثل ما نسميها الرهش وهي
جدا جدا سهله وبسيطه
ولما جربتها بالبيت الكل حبوها و بنات العيله طلبني طريقتها
فقلت دامها لهالدرجه حلوه بخليها بالمنتدى عسب تجربوها ف الأعياد
أو أعياد الميلاد أو حتى حج الضيوف مع القهوه المرّه..
اولا المقادير:
كوب سكر مطحون
كوبين حليب باودر
مكسرات مشكله ( فستق أو كازو أو لوز)
طحينه سائله
( إذا ما عرفتيها ع العبوه مكتوب سمسم مطحون )
كوبين حليب باودر
مكسرات مشكله ( فستق أو كازو أو لوز)
طحينه سائله
( إذا ما عرفتيها ع العبوه مكتوب سمسم مطحون )
الطريييييييييييييقه:
· نخلط السكر والحليب الباودر مع بعض ثم نضيف الطحينه بالتدرج
ونعجنه إلى ان تتماسك العجينه ( وتصبح كما عجينة القروص المحلوكات خخخخخخ)
· نخلط السكر والحليب الباودر مع بعض ثم نضيف الطحينه بالتدرج
ونعجنه إلى ان تتماسك العجينه ( وتصبح كما عجينة القروص المحلوكات خخخخخخ)
· بعد ذلك نشكل العجينه بأي شكل تبيه وتزينيه بالمكسرات عسب يعطيك أشكال حلوه ومشهيه
أبدعي في الأشكال الروعه
أبدعي في الأشكال الروعه
ملاااحظه :
(تقدرين تحطي داخل العجينه مكسرات مفتته أو لا , بس حطيها مع السكر والحليب قبل وضع الطحينه)
(تقدرين تحطي داخل العجينه مكسرات مفتته أو لا , بس حطيها مع السكر والحليب قبل وضع الطحينه)
أتمنى من أي وحده تجربها تخبرني أبي أشوف رايكم فيها...................
مع تحياتي :.......
[B]ّ...
ــوزــيرة ّ... ــالملك ّ... ــهكسوســ ّ...
[/B]