صينية بطاطس باللحم المفروم والخضروات

    • صينية بطاطس باللحم المفروم والخضروات

      [FONT=arial,sans-serif]صينية بطاطس باللحم المفروم والخضروات[/FONT]










      [FONT=arial,sans-serif]المقادير:[/FONT]



      [FONT=arial,sans-serif]- لحم مفروم[/FONT]
      [FONT=arial,sans-serif]- بطاطس مقطعة [/FONT]
      [FONT=arial,sans-serif]- جزرة مكعبات [/FONT]
      [FONT=arial,sans-serif]- بصلة مكعبات [/FONT]
      [FONT=arial,sans-serif]- كرفس [/FONT]
      [FONT=arial,sans-serif]- ملعقة دقيق[/FONT]
      [FONT=arial,sans-serif]- 3 ملاعق زبده أو زيت[/FONT]
      [FONT=arial,sans-serif]- ملعقة زعتر[/FONT]
      [FONT=arial,sans-serif]- كوب صوص اللحم [/FONT]


      [FONT=arial,sans-serif]الطريقة :[/FONT]



      [FONT=arial,sans-serif]- توضع مكعبات البطاطس في ماء مع الملح و الكمون أو أي توابل من اختيارك وتغلي حتى النضج ، واتركيها جانباً [/FONT]







      [FONT=arial,sans-serif][/FONT]











      [FONT=arial,sans-serif]-[/FONT][FONT=arial,sans-serif] سخني الزبده على النار ، وأضيفي الجزر و البصل و الكرفس وقلبيهم حتى يصبح لونهم ذهبي و أضيفي اللحم المفروم واستمري في التقليب إلى أن يأخذ اللحم اللون البنى وتخلصي من باقي الزبد ثم أضيفي ملعقة الدقيق مع التقليب[/FONT]







      [FONT=arial,sans-serif][/FONT]














      [FONT=arial,sans-serif][/FONT]














      [FONT=arial,sans-serif][/FONT]














      [FONT=arial,sans-serif][/FONT]














      [FONT=arial,sans-serif] [/FONT]














      [FONT=arial,sans-serif][/FONT]











      [FONT=arial,sans-serif]- أضيفي صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما ً ، أثناء نضج اللحم اهرسي البطاطس المسلوقة ، واحضري صينية و ضعي اللحم و الخضروات في الأسفل ، ثم البطاطس المهروسة[/FONT]







      [FONT=arial,sans-serif][/FONT]














      [FONT=arial,sans-serif][/FONT]














      [FONT=arial,sans-serif][/FONT]











      [FONT=arial,sans-serif]- قطعي قطعة زبده قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر " و يمكنك وضع جبن شيدر مبشور أو موتزريلا " وادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه ، وإليكِ الشكل النهائي[/FONT]







      [FONT=arial,sans-serif][/FONT]



      منقووول من ايميلي
      كل النداء إذا ناديت يخذلني
      الا النداء إذا ناديت
      " ياربي "