سلام عليكم
عجبتني هذه الطبخ ونقلتها لكم
[B]كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة ^_^
[/B]
[B]الطريقة:
[/B]
[B]يقطع البصل شرائح طويلة
[/B]
[B]ثم يكشن البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل
[/B]
[B]ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق
[/B]
[B]ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة
[/B]
[B]بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح
[/B]
[B]نفرش جزء من
البطاطسفي الصينية
[/B]
[B]ثم نوزع فوقه الدجاج
[/B]
[B]ثم نأخذ الجزء المتبقي من
البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
[/B]
[B]كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور
[/B]
[B]ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي
[/B]
[B]بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
[/B]
[B]ويفضل صلصة قودي الجاهزة
[/B]
[B]ثم تصب فوق كرات البطاطس
[/B]
[B]ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة
[/B]
[B]وهذا شكلها النهائي
[/B]
أتمنـى يعجبكـم الطبـق 
ورب نازلةٍ يضيق بها الفتى ذرعاً وعند الله منها المخرج
ضاقت فلما استحكمت حلقاتها فرجت وكنت أضنها لاتفرج
: 
: 
: