-إنشاء صالة لذبح الأبقار وتأهيل صالة ذبح الأغنام كما سيتم إنشاء صالتين للانتظار للجمهور وغرف لحفظ الجلود ومخلفات الذبح

** 3834 ذبيحة بالمسلخخلال العام الفائت

**خميس الحمداني:لابد من مراعاة الوضع في الصيف حيث درجات الحرارة المرتفعة

صحار-خالد بن علي الخوالدي

يقوم مكتب تطوير صحار حاليا بإعادة تأهيل المسلخ المركزي في الولاية والذي شهد خلال الفترة الفائتة إقبالا كبيراً من قبل الجمهور أكثر من ذي قبل بسبب الأعمال التوعوية التي تقوم بها إدارة بلدية صحار في هذا الجانب حيث كثفت البلدية دورها في توعية المجتمع والقاطنين في الولاية بأهمية الدور الذي يقوم به المسلخ في التأكد من سلامة الذبائح والتي يتم الفحص الطبي اللازم عليها قبل وبعد الذبح من خلال الطبيب المتخصص والموجود بالمسلخ طوال الساعات التي يعمل فيها رغم أنه تمت خصخصته في السنوات الفائتة وذلك في إطار جهود المكتب الرامية نحو تأهيل مختلف المرافق لتتواكب والطفرة المتنوعة التي تشهدها ولاية صحار في مختلف الجوانب .

وشرع المكتب مطلع العام الجاري في تأهيل المسلخ المركزي بما يتواكب والمتغيرات التي طرأت خلال السنوات الفائتة وذلك حتى يستوعب أكبر عدد من الجمهور حيث سيتم إنشاء صالة جديدة لذبح الأبقار وإعادة تأهيل صالة ذبح الأغنام الحالية كما سيتم إنشاء صالتين للانتظار للجمهور وغرف لحفظ الجلود ومخلفات الذبح إلى جانب توفير برادات وإنشاء مكاتب إدارية ودورات مياه إضافية حيث ستساهم هذه الإضافات في تسهيل عملية التنظيم في المسلخ وإراحة الجمهور من الانتظار لساعات طويلة فضلاً عن أن هذه الخطوة ستشجع الناس نحو اللجوء إلى الذبح في المسلخ بدلاُ من القيام بالذبح بالطرق التقليدية وستخفف من ظاهرة رمي مخلفات الذبائح على الطرقات وفي الأماكن العامة في الولاية ومن المتوقع أن ينتهي المكتب من هذا المشروع والذي ستبلغ تكلفته (216205) ألف ريال عماني بنهاية شهر أغسطس من العام الجاري . ولمعرفة رأي المستهلكين عن هذه التطورات التقينا أحمد بن محمد الفزاري فقال إن الشروع في عمل مسلخ جديد بمواصفات متطورة بلا شك سوف يخدم المستهلكين بصورة كبيرة وسيعمل على التخفيف من المعاناة التي كان المستهلك يعانيها والوقت الكبير الذي كان يمر في وجوده في المسلخ ونتمنى أن يكون الموقع الجديد به عدد من النقاط المخالفة للوضع الذي عليه المسلخ القديم من حيث توسعة المكان وعمل استراحات للانتظار ويفضل لو يكون هناك مكان مخصص للنساء حيث أن في هذا الوقت بالذات تضطر المرأة في بعض الأحيان لإدارة شؤون البيت لذلك قد تعمد إلى المسلخ فإذا ما توفر لها مكان مخصص فسوف تشعر بالراحة كما نتمنى أن يكون لكل ذبيحة قسم معين فهناك قسم لذبح الأبقار وآخر للأغنام وهكذا.

وقال خميس بن حمد الحمداني إن المسلخ البلدي في صحار له إقبال من أكثر من ولاية في منطقة الباطنة بخاصة القريبة فأنا مثلا قادم من ولاية صحم وهناك من يأت من ولايات الخابورة ولوى وشناص للاستفادة من خدمات المسلخ بخاصة مع وجود سوق المواشي بالقرب منه فما على صاحب الحاجة إلا أن يختار الذبيحة ومن ثم يتم نقلها إلى المسلخ للذبح ، وعن تطلعاته للوضع الذي سيكون عليه المسلخ الجديد قال لابد من الاهتمام بالأدوات الصحية الموجودة في المسلخ كما أن البوابة التي يتم من خلالها إدخال الحيوان للذبح بحاجة إلى عازل بلاستيكي مقوى حتى يمنع دخول الذباب ، كما لابد من مراعاة الوضع في الصيف حيث درجات الحرارة المرتفعة لذا لابد من مراعاة الشروط الصحية في مثل هذه الدرجات. وأخيرا قال نبيل بن سليمان البلوشي إن بناء مسلخ جديد بادرة طيبة من مكتب تطوير صحار تستحق الشكر والثناء بخاصة إذا ما علمنا أن المسلخ القديم عليه الكثير من الملاحظات ويرى الكثير أنه لا يواكب الحركة الاقتصادية والتجارية والعمرانية التي تشهد الولاية ولا يخدم المستهلكين بصورة طيبة بخاصة أوقات المناسبات والأعياد حيث تجد الزحمة الكبيرة وقد يجلس الشخص لمدة ست ساعات في انتظار الانتهاء من ذبح ذبيحته وتقطيعها وهو وقت كبير جدا كما أن المسلخ القديم يختلط فيه الحابل بالنابل وتحدث به مشاكل ومشادات بين المستهلكين بسبب كثرة الذبائح وسلخها في مكان واحد حتى لايستطيع الشخص أن يميز ذبيحته عن ذبيحة غيره.

جدير بالذكر أن المسلخ البلدي المركزي الذي تشرف عليه إدارة بلدية صحار بمكتب تطوير صحار قد قام خلال العام الفائت 2010 بذبح 3834 ذبيحة بينما بلغ عدد الذبائح المعدومة 20 ذبيحة ، ويقوم المكتب بدور توعوي كبير من أجل أن يقوم الأهالي والمقيمين بذبح ذبائحهم في المسلخ حرصا على سلامتهم وسلامة ذبائحهم والاستفادة من وجود الطبيب البيطري في المسلخ طوال اليوم.

أكثر...