جعلان – حمد الساعدي

في إطار مشاركة المرأة العمانية في فعاليات ملتقى الشرقية السمكية الثاني أقيمت بجمعية المرأة العمانية بجعلان بني بوعلي ندوة عن القيمة والفائدة الغذائية للأسماك بالتعاون مع وزارة الصحة، كما صاحب هذه الندوة معرض لتذوق عدة أنواع من الأسماك العمانية فقد ألقت الطبيبة إيمان فوزي بدوي طبيبة صحة مدرسية بالولاية محاضرة بعنوان (السمك غذاء ودواء) حيث تطرقت إلى القيمة الغذائية للأسماك ومحتويات الأسماك من بروتينات وفوائد دهن السمك كما ختمت المحاضرة بأهمية الأسماك كعلاج عن الاكتئاب كما أوضحته الدراسات العلمية وبعدها تحدثت المهندسة عايدة سليمان الخروصية أخصائية ضبط جودة الأسماك بمركز ضبط الجودة في المحاضرة الثانية والتي كانت بعنوان (القيمة الغذائية للأسماك) حيث تطرقت للحديث حول أهمية الأسماك ومدى توافر العناصر الصحية بالأسماك كما أضحت دور مركز ضبط الجودة في هذا الخصوص وذلك من خلال رفع جودة الأسماك والمحافظة عليها ثم تم عرض مجموعة مختلفة من الأطباق الشهية لمجموعة مختلفة من الأسماك العمانية وكيفية الطهي بأشكال وأنواع جديدة مغايرة عما تعودت عليه ربات المنازل في الولاية بهدف تنويع الغذاء وتقليل الفاقد من الأسماك.

* تعمين

أقيمت بمدرسة منير بن النير للتعليم الأساسي بنيابة الأشخرة ندوة لطلبة المدارس والمستفيدين من قطاع الثروة السمكية بحضور مدير المدرسة وأعضاء التدريس حيث تحدث صالح بن سالم السنيدي المشرف عن مشروع إحلال الأيدي العمانية بالمنطقة الشرقية موضحاً أهداف المشروع وما يصبو إليه وإحلال الأيدي العمانية العاملة في مجال الصيد لمنطقتي الشرقية والباطنة وتقليل القوى العاملة الوافدة التي تعمل بصورة غير شرعية بالمنطقة الوسطى على ظهر قوارب الصيد شارحا كذلك استعدادات المشروع حول توفير السكن الملائم للصيادين وكل سبل العيش لهم وتوفير تسويق أسماكهم بالطريقة المناسبة. كما تحدث سالم بن سعود الراسبي رئيس قسم إدارة الموارد السمكية بالدائرة حول الرقابة على الموارد السمكية وأهمية تطبيق اللوائح المتعلقة بالحفاظ على البيئة البحرية والمخزون السمكية والحد من الممارسات الخاطئة والطرق الدخيلة على مجتمع الصيادين والضارة بقطاع الأسماك كما اختتمت المحاضرة ببعض الأسئلة الهادفة وتوزيع عدد من الجوائز العينية على الحضور.

* دورة تدريب

لليوم الثالث على التوالي تتواصل دورة تدريب الصيادين في مجال صيانة المحركات بدائرة الثروة السمكية بالتعاون من معهد تـأهيل الصيادين بالخابورة من خلال تدريب فئة أبناء الصيادين على كيفية المحافظة على المحركات وصيانتها وكيفية التعامل مع الأعطال الناجمة عنها لتفاديها في عرض البحر والتعرف أكثر وعن قرب مما يتكون هذا المحرك وكيفية عمله وما هي الأسباب الناجمة عن تقصير العمر الافتراضي له وكيفية المحافظة على سلامة المحرك.

أقيمت عدد من المحاضرات في عدد من مدارس الولاية حيث أقيمت محاضرة بعنوان (بعض طرق الصيد المستخدمة وأثارها السلبية على المخزون السمكي) بمدرسة الحدة للتعليم الأساسي والذي تحدث فيها المحاضر راشد بن سعيد الغنبوصي مرشد صائدي أسماك بدائرة الثروة السمكية بالأشخرة حيث تحدث عن أهداف الملتقى الذي ينصب في مصلحة الصياد والحفاظ على الثروة السمكية وقطاع الأسماك كما تم عرض فيلم وثائقي عن السنن والأعراف في المنطقة الشرقية وبعدها تم عرض قرص (سي دي) تعليمي ثقافي بعنوان النواخذة والذي يستهدف أبناء الصيادين والعاملين بالثروة السمكية وتخللت المحاضرة نقاش بنَّاء حول هذه المعدات الضارة بالبيئة البحرية والمخزون السمكي.

كما تم طرح محاضرة بمدرسة الخويمة للتعليم الأساسي بعنوان (أهمية الحفاظ على قطاع الثروة السمكية) والتي ألقاها سالم بن سلطان العريمي مدير دائرة الثروة السمكية بجعلان بني بوعلي والتي تطرقت إلى أهمية المحافظة على الثروة السمكية وعدم استخدام معدات ممنوعة تؤثر على هذا القطاع، كما تم التحدث عن أنواع التراخيص وكيفية استخراجها والأمور المتعلقة بالتراخيص السمكية وأهمية التقيد بالقوانين السمكية وبالتعاون مع مركز صحي الأشخرة ألقى د.تقادم محاضرة بعنوان (الفائدة الصحية للأسماك) متحدثا عن أهمية الأسماك وما تحمله من فوائد صحية وقيمة غذائية عالية لما تتمتع به من بروتينات ودهون تساعد جسم الإنسان في التغلب على الأمراض. وتحدث المهندس عادل النخيلي من مركز ضبط الجودة عن أهمية ضبط جودة الأسماك وضرورة استخدام الثلج من بداية رحلة الصيد إلى أن تصل إلى يد المستهلك، وتضمنت في ختام المحاضرة أسئلة ثقافية عن قطاع الثروة السمكية وتوزيع بعض الجوائر العينية للحضور.

كما أقيمت بمدرسة الدفة للتعليم الأساسي محاضرة بعنوان (الرقابة الذاتية في حماية الثرة السمكية، الأعراف والسنن) ألقاها سالم بن سعود الراسبي رئيس قسم إدارة الموارد السمكية متحدثاً عن الرقابة الذاتية وأهميتها في المحافظة على المخزون السمكي والبيئية البحرية ودور الرقابة في الحد من الممارسات الخاطئة للحفاظ على هذا المورد من النضوب، كما أشار ساعد بن علي الجعفري مراقب ثروة سمكية إلى أنواع التراخيص وكيفية استخراجها والأمور المتعلقة بها، وتم استعراض فيلم عن الأعراف والسنن بالمنطقة وكذلك (سي دي) عن النواخذة، كما تضمن في نهاية المحاضرة توزيع عدد من الجوائز العينية على الحضور.

أكثر...