الدُقّة - جديد العلم والمعرفة

    • الدُقّة - جديد العلم والمعرفة

      الدُقّة هي خليط من

      الكمون والكسبرة الناشفة والسمسم والملح والفلفل الاسود‏,‏ وتحتوي علي اكبر نسبة من الكالسيوم الذي يقي من هشاشة العظام المعروف باللص الصامت‏,حيث انه في مراحله الاولي يكون بلا اعراض‏,‏ ثم تبدأ الآلام في الظهور في مختلف عظام الجسم‏.‏وللوقاية من هذا المرض ينصح بتناول طعام غني بالكالسيوم وفتيامين د‏.‏
      المرأة بعد سن الاربعين تحتاج يوميا الي‏1500‏ مجم كالسيوم و‏400‏ وحدة دولية من فيتامين د‏.‏ مع ضرورة التعرض لاشعة الشمس التي تساعد علي تكوين فتيامين د‏.‏ والفاكهة من انواع الاطعمة الغنية بالكالسيوم خاصة البلح الطازج والزبيب والجوافة والليمون‏,‏ اما الخضراوات فمنها الحلبة وورق الفجل والنعناع والجزر‏,‏ وبالنسبة للتوابل التي توجد بكثرة في المنزل وتكلفتها قليلةنجد ان الكمون يحتوي علي‏1.8‏ مجم كالسيوم وكل‏100‏ جم من الفلفل الاسود يحتوي علي‏460‏ مجم كالسيوم‏ ,‏ وكل‏100‏ جم قرنفل يحتوي علي‏740‏ مجم كالسيوم‏..‏وكل‏100‏ جم كسبرة ناشفة يحتوي علي‏630‏ مجم كالسيوم‏.





      المصدر: مدونة العلم والمعرفة


      ¨°o.O ( على كف القدر نمشي ولا ندري عن المكتوب ) O.o°¨
      ---
      أتمنى لكم إقامة طيبة في الساحة العمانية
      وأدعوكم للإستفادة بمقالات متقدمة في مجال التقنية والأمن الإلكتروني
       رابط مباشر للمقالات هنا. ومن لديه الرغبة بتعلم البرمجة بلغات مختلفة أعرض لكم بعض
       المشاريع التي برمجتها مفتوحة المصدر ومجانا للجميع من هنا. تجدون أيضا بعض البرامج المجانية التي قمت بتطويرها بذات الموقع ..
       والكثير من أسرار التقنية في عالمي الثاني       Eagle Eye Digital Solutions