السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..~
الكنافة الكذابه من تطبيقي ..!!
<br /> <br /> <br /> طريقه سهله وما تأخذ وقت <br /> <br /> <span style="color: darkorange">المقادير ..~<br /> <span style="color: red"><br /> </span></span><span style="color: red">الطبقة الاولى :</span><br /> كيس توست منزوع الاطراف<br /> أصبع زبده<br /> <br /> <span style="color: darkorange">**</span><br /> <br /> <span style="color: red">الطبقة الثانية :</span><br /> قشطه طازجه<br /> جبن مازورلا<br /> نص كوب حليب<br /> <br /> <span style="color: darkorange">**</span><br /> <span style="color: red"><br /> الطبقة الاخيرة :</span><br /> قشطه<br /> 4 ملاعق كبيرة سميد<br /> نصف كوب حليب<br /> فنجال سكر<br /> ماء ورد<br /> <br /> <span style="color: darkorange">**</span><br /> <br /> <span style="color: red">الزينة :</span><br /> قطر (شيرهـ)<br /> لوز مبشور أو فستق ( أنا استخدمت الفستق)<br /> <br /> <br /> <span style="color: darkorange">الطريقة ..~</span><br /> <br /> IMG_0449.JPGIMG_0449.JPG<span style="font-family: Arial Black"><span style="font-size: 14pt"><span style="color: purple">1 _توضع الزبده فوق التوست المطحون وتفرك حتى يتشرب التوست الزبده تحضر صينية<br /> بايركس ويوضع التوست فيها<br /> <br /> </span></span></span><span style="font-family: Arial Black"><span style="font-size: 14pt"><span style="color: purple">2_نحضر القشطه </span></span></span><span style="font-family: Arial Black"><span style="font-size: 14pt"><span style="color: purple">نضع في قدر على النار مع جبن مازورلا مع نص كوب حليب حتى تثقل ثم تسكب على طبقة التوست<br /> <br /> 3_</span></span></span><span style="font-family: Arial Black"><span style="font-size: 14pt"><span style="color: purple">نضع الماء والحليب والسكر والسميد وتقليبهم جيدا وذلك على نار هادئه حتى يثقل الخليط وتنتفخ حبيبات السميد ثم تنزل من على النار ويضاف ماء الورد وتترك حتى تبرد<br /> </span></span></span><span style="font-family: Arial Black"><span style="font-size: 14pt"><span style="color: purple">ثم توضع طبقة السميد وتدخل الفرن وتحمر<br /> وبعد التحمير تضاف الشيره وهي حاره أي الكنافة وتترك حتى تبرد تماما<br /> وعند التقديم تقلب القطع وتقدم<br /> <br /> <br /> </span></span></span><span style="color: purple"><a href="https://om77.net/forums/attachment/63283-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-jpg/">كنافة.jpg</a></span><a href="https://om77.net/forums/attachment/63283-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-jpg/"><span style="font-family: Arial Black"><span style="font-size: 14pt"><span style="color: purple"> <br /> <br /> وهاي شكلها من الدخل بس الصوره هذي منقوله حبيت اوضح لكم كيف شكلها من الداخل ..<br /> هني وعافيه ..~<br /> </span></span></span></a>
<a href="https://om77.net/forums/attachment/63283-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-jpg/">كنافة.jpg</a> الكنافة الكذابه من تطبيقي ..!!
<br /> <br /> <br /> طريقه سهله وما تأخذ وقت <br /> <br /> <span style="color: darkorange">المقادير ..~<br /> <span style="color: red"><br /> </span></span><span style="color: red">الطبقة الاولى :</span><br /> كيس توست منزوع الاطراف<br /> أصبع زبده<br /> <br /> <span style="color: darkorange">**</span><br /> <br /> <span style="color: red">الطبقة الثانية :</span><br /> قشطه طازجه<br /> جبن مازورلا<br /> نص كوب حليب<br /> <br /> <span style="color: darkorange">**</span><br /> <span style="color: red"><br /> الطبقة الاخيرة :</span><br /> قشطه<br /> 4 ملاعق كبيرة سميد<br /> نصف كوب حليب<br /> فنجال سكر<br /> ماء ورد<br /> <br /> <span style="color: darkorange">**</span><br /> <br /> <span style="color: red">الزينة :</span><br /> قطر (شيرهـ)<br /> لوز مبشور أو فستق ( أنا استخدمت الفستق)<br /> <br /> <br /> <span style="color: darkorange">الطريقة ..~</span><br /> <br /> IMG_0449.JPGIMG_0449.JPG<span style="font-family: Arial Black"><span style="font-size: 14pt"><span style="color: purple">1 _توضع الزبده فوق التوست المطحون وتفرك حتى يتشرب التوست الزبده تحضر صينية<br /> بايركس ويوضع التوست فيها<br /> <br /> </span></span></span><span style="font-family: Arial Black"><span style="font-size: 14pt"><span style="color: purple">2_نحضر القشطه </span></span></span><span style="font-family: Arial Black"><span style="font-size: 14pt"><span style="color: purple">نضع في قدر على النار مع جبن مازورلا مع نص كوب حليب حتى تثقل ثم تسكب على طبقة التوست<br /> <br /> 3_</span></span></span><span style="font-family: Arial Black"><span style="font-size: 14pt"><span style="color: purple">نضع الماء والحليب والسكر والسميد وتقليبهم جيدا وذلك على نار هادئه حتى يثقل الخليط وتنتفخ حبيبات السميد ثم تنزل من على النار ويضاف ماء الورد وتترك حتى تبرد<br /> </span></span></span><span style="font-family: Arial Black"><span style="font-size: 14pt"><span style="color: purple">ثم توضع طبقة السميد وتدخل الفرن وتحمر<br /> وبعد التحمير تضاف الشيره وهي حاره أي الكنافة وتترك حتى تبرد تماما<br /> وعند التقديم تقلب القطع وتقدم<br /> <br /> <br /> </span></span></span><span style="color: purple"><a href="https://om77.net/forums/attachment/63283-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-jpg/">كنافة.jpg</a></span><a href="https://om77.net/forums/attachment/63283-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-jpg/"><span style="font-family: Arial Black"><span style="font-size: 14pt"><span style="color: purple"> <br /> <br /> وهاي شكلها من الدخل بس الصوره هذي منقوله حبيت اوضح لكم كيف شكلها من الداخل ..<br /> هني وعافيه ..~<br /> </span></span></span></a>
