أفكاااااااار } على المائدة الرمضانية ْْْْْ ..~

    • أفكاااااااار } على المائدة الرمضانية ْْْْْ ..~

      أفكاااااااار } على المائدة الرمضانية ْْْْْ ..~




      اخوني ْْْْ أخواتي

      دامنا ف شهر الخير ،،،، ونزولا عند رغبة بعض الاخوة والاخوات في طرح ملف خاص

      بالأفكار الرمضانية اللي نسويها على المائدة ،،،

      أفتتح وإياكم هالملف ،،، وفيه بعض الأفكار اللي اسويها للعايلة الكريمة فهالشهر ،،

      أتمنى بإنكم تستفيدون ولو بالشيء البسيط منها ،،،


      وهالله هالله بـ الردود الي تشرح الخاطر








      { ختـــــكم ْْْ غـلوي }









      اخوني ْْْْ أخواتي

      دامنا ف شهر الخير ،،،، ونزولا عند رغبة بعض الاخوة والاخوات في طرح ملف خاص

      بالأفكار الرمضانية اللي نسويها على المائدة ،،،

      أفتتح وإياكم هالملف ،،، وفيه بعض الأفكار اللي اسويها للعايلة الكريمة فهالشهر ،،

      أتمنى بإنكم تستفيدون ولو بالشيء البسيط منها ،،،


      وهالله هالله بـ الردود الي تشرح الخاطر








      { ختـــــكم ْْْ غـلوي }





      __________________
      ارجو الردووود

    • [B]ْ إبداعات من عجينة الكنز ْْْ





      إشتهرت بإسم " عجينة العشر دقايق "

      مميزات هالعجينة :

      عجينه قطنيه + سهوله في العجن + دقه في المقادير = عجينه ناجحه 100%



      المقاديــــر


      فنجان قهوة سكر
      2 ملعقة اكل خميره فوريه
      2 كاس ماء دافي
      ذرة ملح
      2 كاس دقيق.
      2 ملعقة حليب بودر



      الطريقــــة

      تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
      بعدالعشر دقائق يضاف لها3 كاسات دقيق
      ونصف كاس زيت.
      وتعجن جيدا وتستخدم على طول




      اخبركم ألحين شوو ممكن تسوون بهالجينة الكنز /////

      1. بيتزا



      2. كرواسون



      3. فطائر بالنقانق



      4. خلية نحل



      5. فطائر كبده



      6. فطائر أقماع



      [/B]

    • ْْْ اللقيمات ْْْْ

      لها اكثر من طريقة ،،، وبحطها لكم بالتدريج

      الطريقة الأولى : لقيمات الكستر ،،

      المقادير :

      2 كاس طحين
      ملعقة صغيرة خميرة فورية
      4 ملاعق طعام كستر
      ملعقتين طعام سكر
      ملعقتين طعام حليب بودرة
      كاس ونص ماي دافيء للعجن
      ذرة ملح

      الطريقة

      تخلط المقادير ويا بعض وتعجن لغاية ما يصير شكلها لين ،،، وبعدين نخليها تتخمر مدة ما تقل عن ساعة

      بعد الساعة نسخن الزيت ،،، ونبدا نشكل اللقيما إما باليد او بالجهاز الخاص بيها

      نقلبها فالزيت وال ما نطلعها نصب عليها شيرة ونرشها بنارجيل










      __________________

    • ْْ لقيمات اللبن ْْْ

      المقادير

      2 كاس طحين
      3 لبن حجم صغير " يفضل الخمائل او زين "
      ملعقة صغيرة خميرة فوريه
      ملعقة طعام سكر
      ملعقتين طعام حليب بودرة

      الطريقة

      تخلط كل المكونات مع بعض ويترك العجين يتخمر مدة ساعة وبعدها يستخدم

      النتيجــــــــــــــــــــــــــة