كفتة بالطحينة
________________
المقادير::
____________________
*الكفتة:لحم مفروم مع البصل.
*بقدونس.
*بهارات مشكلة.
*ملح.فلفل.
*طحينة.شرائح البطاطا.
__________________________
الطريقة::
يكور اللحم المفروم ثم يشوى على الشواية.ثم نضعه في وعاء ونضيف عليه الطحينية.وتقلي البطاطا في الزيت بحيث تكون نصف استواء ثم نضيف الكفتة.ويقدم مع الأرز الأبيض.
شوربة البصل
___________
المقادير::
_________________
*200 جرام يصل مقطع حسب الرغبة.
*50 جرام طحين.
*100 جرام صويا.
*ملح.فلفل أبيض.
*مكعب مرق دجاج.
________________________
الطريقة::
: 
: 
: