[HR][/HR]* المحتويات:


- تعتبر الجوافة مصدراً جيداً للفيتامين a وهي مصدر غني جداً بالفيتامين c والألياف وتحتوي على الكاروتينات وفيها القليل من الدهن والبروتين 1%.



* الفوائد والاستعمالات:

- للجوافة مذاق خاص بها وهي غنية جداً ( من أغنى الأصناف إن لم تكن أغناها ) بالفيتامين c.

- وهي غنية أيضاً بالفيتامين a وبأنواع الكاروتينات وغنية أيضاً بالألياف وتحتوي على الليكوبين لذلك تعتبر من أنواع الغذاء المضاد للأكسدة التي تحمي الجسم من خطر السرطان و أمراض القلب.



- والجوافة الغنية جداً بالفيتامين c غنية جداً بالألياف أيضاً لذلك ينصح بها للذين يعانون من الإمساك.


- وهي غنية بالبوتاسيوم والحديد لذلك ينصح بتناولها في بداية سن البلوغ وللمرأة الحامل.



* طريقة الاستهلاك:

- الجوافة مشهورة بعصيرها وبمسحوقها الذي يضاف إلى البوظة ويستعمل في عدة وصفات لصناعة الحلويات.