السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الفيتامينات ومصادرها الغذائية
الفيتامين " أ "
مصادره:
الحليب، الزبدة، الجبنة، اللبن، اللبنة، صفار البيض، الكبد، السمك، الخضار وخصوصا الجزر، الفاكهة وخصوصا البرتقال.
الفيتامين " ب1 "
مصادره:
الحبوب وخصوصا القمح ونخالته، الخبز الأسمر (الكامل)، خميرة البيرة، السمك.
الفيتامين " ب2 "
مصادره:الكبد، خميرة البيرة، الحليب، الجبنة، البيض، الخضار ذات الأوراق الخضراء، البقول.
الفيتامين " ب6 "
مصادره:
الكبد، اللحوم، الفاكهة، الحبوب، الخضار ذات الأوراق الخضراء.
الفيتامين " ب12 "
مصادره:
الكبد، الكلية، الحليب، البيض، الدجاج.
أسيد الفوليك
مصادره:
الخضار ذات الأوراق الخضراء، الكبد، المكسرات، الخبز الأسمر (الكامل)، الحبوب.
الفيتامين " ج "
مصادره:
الحمضيات، التوت، البندورة، البطاطا، الخضروات ذات الأوراق الخضراء، الفريز.
الفيتامين " د "
مصادره:
ضوء الشمس، صفار البيض، زيت السمك، الأسماك، الكبد.
الفيتامين " و "
مصادره:
الزيوت النباتية، الحبوب، المكسرات.
الفيتامين " ك "
مصادره:
الخضار ذات الأوراق الخضراء، الكبد.
الفيتامين " هــ "
(أو البيوتين)
مصادره:
الكبد، الكلية، خميرة البيرة، البيض، الفاكهة.
$$e
تحياتي للجميع




