هلا بالاخت وايت انجل اسمحي لي اجاوبج حسب خبرتي

الشاورما ممكن تتسوينه في البيت لحم او دجاج

قطعي الدجاج شرائح ضعيفة ويفضل من الصدر بعدين تبليه بالملح فلفل اسود شوي بهارات ثوم مدقوق عصير ليمون خل شوي وزيت زيتون تبليه وخليه في الثلاجة 3 - 4 ساعات

اللحم طبعا لحم البقر في شرائح جاهزة اشتريها افضل وممكن تشتري قطعة لخم عجل او خروف وتقطعينه

تبليه بنفس الطريقة وخليه فالثلاجة

وقت الطبخ حطيه في صينية فرن وخلي الفرن حار مسبقا ودخلي الصينية الفرن وخليه يطبخ

بعد ما يجهز ادهني خبز لبناني بشوي مايونيز مع روب وشوية ليمون وادخني فيه الخبز حطي اللحم والخضار اللي تحبينه ولفي الخبزةو وبس

خبز البراتا

طحين رقم واحد كوب

طحين رقم 2 كوب ونص

ملعقة صغيرة خميرة

ملح

ماي للعجن

الطريقة اعجني لين يتماسك

خلي العجينة 10 دقايق بعدين سويها كور متساوية وافرديها على شكل دائري مب سميك وايد

واقليه في زيت

مجربتهم وحلوين

وبالهنا والعافية

معرف:(:(:(

ما شاء الله

فنتج //شكرا