أظهرت دراسة تبحث في تأثير أصناف مختلفة من الطعام على مرضى السكري، ان تناول نصف ملعقة كوب من الدارسين «القرفة»، في اليوم، يمكن أن يخفض بشكل متميز مستوى السكر في الدم. ودرس الباحثون أيضاً تأثير نوع من الحلوى الشهية التي يحبها الأميركيون، وتدعى فطائر التفاح Apple Pie، وكان ظن الباحثين في البداية ان هذه الفطائر تسبب أذى كبيراً لمرضى السكري، لكن تابل القرفة أو الدارسين الذي يدخل في هذه الفطائر لأغراض التتبيل والنكهة، قلب توقعات الباحثين رأساً على عقب. ذلك ان نتائج البحث أثبتت أن استهلاك مرضى السكري لهذه الحلوى أدى إلى انخفاض مستوى سكر الدم لديهم. ومن خلال المتابعة العلمية، تم التأكد من أن هذه المادة الغذائية، أي «الدارسين»، تخفض مستوى سكر الدم إلى الخمس، بل وصل مستوى الاستفادة لدى بعض المرضى إلى ما يقارب الحدود الطبيعية لمستوى السكر في الدم نتيجة لتناولهم جرعات يومية صغيرة من الدارسين.
وبالاضافة إلى ما تقدم، فقد كشفت الأبحاث الحديثة أن هناك فوائد أخرى يمكن اكتسابها من خلال احتساء شاي الدارسين، الذي يحضر بغلي أعواد الدارسين. فهو مخفض لضغط الدم المرتفع، ويساعد على تخفيف حدة التوتر ويقاوم الانفلونزا والكآبة. ويعتبر هذا الاكتشاف خطوة علمية متميزة ربما يستفيد منها الملايين من مرضى السكري في شتى أنحاء العالم.
والمعروف ان كثيرين من المرضى يعتمدون على حقن الأنسولين اليومية لتنظيم وضبط سكر الدم لديهم. وقد جرى تنفيذ هذا البحث في مركز أبحاث التغذية البشرية التابع لوزارة الزراعة في الولايات المتحدة الأميركية في بيلتزفل بولاية ميريلاند، وتم نشر تفاصيله في مجلة Diabetes Care.
وقد أعقب هذه الدراسة، بحث سريري موسع أجري في الباكستان، وتضمنت فقراته، معالجة مرضى السكري بجرعات يومية من مسحوق الدارسين تراوحت بين غرام واحد أو ثلاثة أو ستة غرامات، وكان المسحوق معبئاً في كبسولات. وهكذا يستعيد الدارسين تألقه الطبي بعد غياب طويل.
تحياتي
--------------------------------------------------------------------------------
: 
: 
: