أعلن مكتب رئيس الوزراء البريطاني توني بلير امس أن حكومته تبحث فرض ''ضريبة الدسم'' على الاغذية عالية الدسم في محاولة من جانبها للحد من السمنة المنتشرة بين البريطانيين·
ومن الاغذية التي قد تستهدفها الضريبة الجديدة منتجات الالبان مثل اللبن كامل الدسم والجبن والزبد إلى جانب الوجبات السريعة مثل الهامبورجر والمشروبات الغازية·
كما تبحث الحكومة البريطانية إلزام الشركات المنتجة لهذه الاغذية وضع تحذير صحي على العبوة كالتحذير الموجود على عبوات السجائر·
وقالت تقارير صحفية إنه من المحتمل كتابة مثل هذه التحذيرات على زجاجات الخمور في المستقبل القريب·
ويقول الاطباء في بريطانيا أن أمراض القلب تجاوزت السرطان باعتبارها أكثر أسباب الموت انتشارا في بريطانيا بسبب السمنة·
ووفقا لدراسة نشرتها مجلة بريتش ميديكال جورنال فإن الضريبة الجديدة يمكن أن تساعد في منع وفاة ما يصل إلى ألف مولود ناقص النمو بسبب أمراض القلب سنويا·
وطبقا لما ذكرته حملة السمنة الدولية في بريطانيا فان ما يزيد على ربع الاطفال في سن الرابعة في مصر يعانون من الوزن الزائد· وفي زامبيا فان نسبة تتراوح بين 15 الى 20 في المائة من الاطفال ما دون سن المدرسة يعانون من السمنة· وفي تشيلي فان ما يزيد على 25 في المائة من الاطفال الاقل من 10 سنوات يحققون اوزانا غير صحية·
وتعد السمنة الان وباء عالميا، وهي تنتشر في الدول النامية بشكل اسرع عما هي عليه في العالم الصناعي، حسبما يقول خبراء التغذية· ويعتبر تغريب الوجبات عاملا مهما·
لكن منظمة الصحة العالمية تواجه صعوبة في اقناع الحكومات بفعل أي شيء حيالها· وسوف تطرح الوكالة الاممية استراتيجية عالمية مضادة للسمنة في قمة تعقد في مايو· لكن تلك الاستراتيجية تلقى معارضة لفظية من قبل الدول النامية- وبالذات من قبل الدول المنتجة للسكر-ومن واشنطن التي تشكك في الخطوط العامة الارشادية للسمنة وتناول السكر·
وقد اثار الرفض غضب بعض خبراء الاطعمة· وقال ماريون نسلي رئيس قسم دراسات الاطعمة والتغذية والصحة العامة في جامعة نيويورك ان هذا الموقف من الواضح انه مسيس· وهو له علاقة بالذعر الذي اصاب صناعة السكرالمرتبطة بازمة السمنة، حيث ان الناس سيبداون في تقليص تناولهم من السكريات· ومن الواضح جدا ان تناول كميات كبيرة من السكر امر يضر بالصحة·
وتقدر منظمة الصحة العالمية ان 300 مليون شخص في العالم يعانون من السمنة، وان مليار شخص يعانون من الوزن الزائد· كما انها تقدر بان الامراض المرتبطة بالسمنة مثل السكر والسرطان وامراض القلب، تشكل الان حوالي 60 في المائة من اجمالي الوفيات·
؟ عن خدمة كريستيان ساينس مونيتور
ومن الاغذية التي قد تستهدفها الضريبة الجديدة منتجات الالبان مثل اللبن كامل الدسم والجبن والزبد إلى جانب الوجبات السريعة مثل الهامبورجر والمشروبات الغازية·
كما تبحث الحكومة البريطانية إلزام الشركات المنتجة لهذه الاغذية وضع تحذير صحي على العبوة كالتحذير الموجود على عبوات السجائر·
وقالت تقارير صحفية إنه من المحتمل كتابة مثل هذه التحذيرات على زجاجات الخمور في المستقبل القريب·
ويقول الاطباء في بريطانيا أن أمراض القلب تجاوزت السرطان باعتبارها أكثر أسباب الموت انتشارا في بريطانيا بسبب السمنة·
ووفقا لدراسة نشرتها مجلة بريتش ميديكال جورنال فإن الضريبة الجديدة يمكن أن تساعد في منع وفاة ما يصل إلى ألف مولود ناقص النمو بسبب أمراض القلب سنويا·
وطبقا لما ذكرته حملة السمنة الدولية في بريطانيا فان ما يزيد على ربع الاطفال في سن الرابعة في مصر يعانون من الوزن الزائد· وفي زامبيا فان نسبة تتراوح بين 15 الى 20 في المائة من الاطفال ما دون سن المدرسة يعانون من السمنة· وفي تشيلي فان ما يزيد على 25 في المائة من الاطفال الاقل من 10 سنوات يحققون اوزانا غير صحية·
وتعد السمنة الان وباء عالميا، وهي تنتشر في الدول النامية بشكل اسرع عما هي عليه في العالم الصناعي، حسبما يقول خبراء التغذية· ويعتبر تغريب الوجبات عاملا مهما·
لكن منظمة الصحة العالمية تواجه صعوبة في اقناع الحكومات بفعل أي شيء حيالها· وسوف تطرح الوكالة الاممية استراتيجية عالمية مضادة للسمنة في قمة تعقد في مايو· لكن تلك الاستراتيجية تلقى معارضة لفظية من قبل الدول النامية- وبالذات من قبل الدول المنتجة للسكر-ومن واشنطن التي تشكك في الخطوط العامة الارشادية للسمنة وتناول السكر·
وقد اثار الرفض غضب بعض خبراء الاطعمة· وقال ماريون نسلي رئيس قسم دراسات الاطعمة والتغذية والصحة العامة في جامعة نيويورك ان هذا الموقف من الواضح انه مسيس· وهو له علاقة بالذعر الذي اصاب صناعة السكرالمرتبطة بازمة السمنة، حيث ان الناس سيبداون في تقليص تناولهم من السكريات· ومن الواضح جدا ان تناول كميات كبيرة من السكر امر يضر بالصحة·
وتقدر منظمة الصحة العالمية ان 300 مليون شخص في العالم يعانون من السمنة، وان مليار شخص يعانون من الوزن الزائد· كما انها تقدر بان الامراض المرتبطة بالسمنة مثل السكر والسرطان وامراض القلب، تشكل الان حوالي 60 في المائة من اجمالي الوفيات·
؟ عن خدمة كريستيان ساينس مونيتور
: 
: 
: