من فيكم يعرف ليالي لبنان

عبدالله2 · 27 يونيو 2004، 12:16

ليالي لبنان ، هذه الأكلة ما أنساها أكلتها مرة بيت ناس وأريد أعرف مقاديرها و طريقتها، اذا حد يعرف الشيمة يعجل لأن اللعاب بدأ يسيل ، يمممم يمممم

و صحيح هي فيها خبز محمص (فتوش) بعد , يالله الشيمة اللي يعرف يخبرني تراها عاجبتني موووت هال الأكلة

بنـ الكويت ـت · 27 يونيو 2004، 14:27

ليالي لبنان

8 كوب ماء
24 ملعقة كبيرة حليب بودرة
قشطة
1 كوب سميد
4 بيضات
2 ملعقة بيكنج باودر كبيرة
1 ملعقة فانيللا
ماء زهر
فستق

الطريقة:

اغلي الحليب حتى يسخن ثم ضعي السميد وحركيه حتى يجمد قليلا ثم اخفقي 4 بيضات مع 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر وملعقة فانيلا ثم نضعهم على الحليب والسميد واتركية على نار هادئةوحركيه حتى يسمك ثم ضعي ماء زهر او مستكة واسكبيه في صحون تقديم او بايركس ثم ضعي على الوجه قشطة وزينيه بالفستق الحلبي .
اعملي القطر وضعيه عليه عند التقديم

وهذا دليل الطبخ العربي

من هنا

بنـ الكويت ـت · 27 يونيو 2004، 14:32

على فكرة ممكن استبدال بودرة الحليب

بالحليب العادي ( السائل )

تحياتي

دامخ · 27 يونيو 2004، 14:37

انا اريد ليالي المغرب
لو سمحتو
خخخخخخخخخخخ

بنت الجهوري · 29 يونيو 2004، 1:40

المصـــــ دامخ ـــــرقع كتب:

انا اريد ليالي المغرب
لو سمحتو
خخخخخخخخخخخ

بنت الكويت ما عندك طريقة ليالي المغرب حال قليل الشغل

الصحوه · 29 يونيو 2004، 2:20

هاهاهااااااااااااي
اقووول شهيتوني
من تسويها عطوني شويه
بس اذوق
حتى انا عبدالله بدأ يسيل اللعاب

عبدالله2 · 29 يونيو 2004، 10:51

شكرا لك أختي بنت الكويت ، بس هذيك الأكلة اللي ماكلنها تختلف مكوناتها يمكن أنا ما أخذت الأسم الصحيح ، على العموم هي فيها طوابق فوق بتحصلي روب أو زبادي و في النص دجاج مقطع طعمه كأنه شوارمه دجاج وفي الطبقة الأخيرة او يمكن مخلوط مع الطبقة الثانية خبز محمص الفتوش وهي تطبخ بالفرن
الشيمة أختي اذا تعرفي طريقتها خبريني و خليك من الاسم لاني الظاهر لخبطت في الاسامي
والشكر لللي سال لعابهم على الأكلة الغلط

بنـ الكويت ـت · 30 يونيو 2004، 0:03

ليالي لبنان طبق حلو عبدالله

بنـ الكويت ـت · 30 يونيو 2004، 0:07

عبدالله2 كتب:

شكرا لك أختي بنت الكويت ، بس هذيك الأكلة اللي ماكلنها تختلف مكوناتها يمكن أنا ما أخذت الأسم الصحيح ، على العموم هي فيها طوابق فوق بتحصلي روب أو زبادي و في النص دجاج مقطع طعمه كأنه شوارمه دجاج وفي الطبقة الأخيرة او يمكن مخلوط مع الطبقة الثانية خبز محمص الفتوش وهي تطبخ بالفرن
الشيمة أختي اذا تعرفي طريقتها خبريني و خليك من الاسم لاني الظاهر لخبطت في الاسامي
والشكر لللي سال لعابهم على الأكلة الغلط

عموما انت قلت المقادير بس الظاهر انهم كانوا

حاطين روب وطحينة

مراحب · 4 يوليو 2004، 11:17

عبدالله2 كتب:

شكرا لك أختي بنت الكويت ، بس هذيك الأكلة اللي ماكلنها تختلف مكوناتها يمكن أنا ما أخذت الأسم الصحيح ، على العموم هي فيها طوابق فوق بتحصلي روب أو زبادي و في النص دجاج مقطع طعمه كأنه شوارمه دجاج وفي الطبقة الأخيرة او يمكن مخلوط مع الطبقة الثانية خبز محمص الفتوش وهي تطبخ بالفرن
الشيمة أختي اذا تعرفي طريقتها خبريني و خليك من الاسم لاني الظاهر لخبطت في الاسامي
والشكر لللي سال لعابهم على الأكلة الغلط

انت قصدك الفتوش لانه هذه مقاديرها روب ودجاج وخبز

عبدالله2 · 5 يوليو 2004، 10:22

الاخت مراحب الفتوش معروف عبارة عن سلطة خضار وبها خبز محمص وزيت زيتون
ولكن هذه الأكلة رهيبة الى الأن أحلم أكلها مرة ثانية
ولكن ما حد جابلي طريقتها من خلال عرضي لوصفها مسبقا يالا الحسافة سال اللعاب على الفاضي

دامخ · 5 يوليو 2004، 10:54

بنت الجهوري كتب:

بنت الكويت ما عندك طريقة ليالي المغرب حال قليل الشغل

عينك انتي
انا اريد ليالي المغرب
يالله هاتوها
وثاني شئ انتي ماتعرفين تسوين حتى بيض عيون

فالحة تسرقين بيكاب الجيران وتسويت فيه ديزل

مشاركة