اولا نجهز الشوكليت وهوعلى نفس مبدا الباشميل
نضع ملعقتين من الزبده على النار الى ان تسيح ثم نضيف اليها ملعقتين من الدقيق
ونستمرفي التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف اليه المقادير التاليه
1 كوب حليب
3ملاعق كبيرة كاكاو بودره
4ملاعق كبيره سكر
1ملعقه صغيره فانيلا نستمرفي التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النارالهادئه جدا ونستمرفي التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النارونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نجهزطبقه من البسكويت في الطبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجه نصب على الطبقه من البسكويت قليل من صلصه الشوكليت
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصه كل جزء من البسكويت
نكررالعمليه السابقه طبقه بسكويت ثم طبقه من الشوكليت خمس طبقات او سته بحسب رغبتك
بعدماتنتهي من طبقات البسكويت صبي باقي المقدارمن الشوكليت على
الطبقات السابقه
بحيث تغطي صلصه الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
زينيها بالمكسرات المبشوره (فستق) بحسب الرغبه او بالشوكليت المبشور
وتقدم مع القهوه
