السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم راح اعلمكم طريقة عمل الفتوش التركي بإذن الله

المقادير
علبتين روب مراعي "الحجم العادي"
3 ملاعق كبيرة مايونيز
ربع رزمة بقدونس مفروم
ربع رزمة نعناع مفروم
1 حبة باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
حبتين خبز لبناني
زيت زيتون
ملح , فلفل اسود , زعتر
3 حبات ثوم مفروم
الطريقة
*نقطع الخبز مربعات صغيرة ونقليها في قليل من الزيت حتى يحمر بس النار خلوها خفيفة
*نقلي الباذنجان لين ما يحمر
*نخلط الروب مع المايونيز
* نضيف الملح والفلفل الأسود والثوم
* نضيف البقدونس والنعناع والثوم المفروم والزعتر
* نضيف الباذنجان المقلي الى المقادير السابقة ونخلطها
للزينة
نضع الخبز المقلي والقليل من النعناع أو البقدونس والقليل من زيت الزيتون
وبالعاافية على قلوبكم ^^
اليوم راح اعلمكم طريقة عمل الفتوش التركي بإذن الله

المقادير
علبتين روب مراعي "الحجم العادي"
3 ملاعق كبيرة مايونيز
ربع رزمة بقدونس مفروم
ربع رزمة نعناع مفروم
1 حبة باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
حبتين خبز لبناني
زيت زيتون
ملح , فلفل اسود , زعتر
3 حبات ثوم مفروم
الطريقة
*نقطع الخبز مربعات صغيرة ونقليها في قليل من الزيت حتى يحمر بس النار خلوها خفيفة
*نقلي الباذنجان لين ما يحمر
*نخلط الروب مع المايونيز
* نضيف الملح والفلفل الأسود والثوم
* نضيف البقدونس والنعناع والثوم المفروم والزعتر
* نضيف الباذنجان المقلي الى المقادير السابقة ونخلطها
للزينة
نضع الخبز المقلي والقليل من النعناع أو البقدونس والقليل من زيت الزيتون
وبالعاافية على قلوبكم ^^