بيض بالجبن


المقادير:

4 أو 5 بيضات

بصل مقطع قطع صغير

طماطم مقطعه قطع صغيره

زيت

جبن سائل(جبنة كاسات)

ملح ، فلفل أسود

الطريقه:

نسكب الزيت في مقلاة بيض متوسطة الحجم ثم نضع البصل في الزيت ونحركه إلى أن يصفر ويذبل .

نضيف الطماطم والملح والفلفل الأسود ونحركه إلى ان يذبل الطماطم وبعدها وعلى النار هادئه.

نضيف البيضات المخفوقات ومن دون تحريك نضع الجبنه السائله ونوزعها على البيض مقدار ثلاث ملاعق تقريبا.

ونغطى المقلاة إلى أن يصبح البيض قرصا والجبنه مذابه فوقها ..وصحتين .

اتمنى يعجبكم

منقول

عن الانانيه مراحب انا بذوق معك بس انتي سويه

مشكوره الغاليه

العفو الغاليه روائع الذكريات