دبي / يعتبر الخبز من العناصر الأساسية التي تتصدر مائدة السحور في الكثير من الدول العربية خلال شهر رمضان، خاصة وأنه مصدر غني بالنشويات.
كما أن الخبز -ولاسيما خبز القمح الخالص- هو من المأكولات بطيئة الهضم، حيث يمكث في المعدة مدة طويلة، فيساعد الصائم على التغلب على الجوع.
ويقول الخبراء إن قطعة من الخبز العربي تحتوي على 160 سعرة حرارية، أما الخبز الأسمر فيحتوي على 80 سعرة.
وقطعة من خبز القمح الخالص فيها 70 سعرة، أما قطعة من التوست ففيها 80 سعرة حرارية.
وتعتبر وجبة السحور من الأمور التي تشغل اهتمام الكثير من المغردين على مواقع التواصل الاجتماعي، لاسيما في شهر رمضان الكريم، فقد قالت "عطر الياسمين *على تويتر "خبز القمح في السحور يساعدك لتتغلب على الجوع"..
وقالت "مها آل بريك" "قال النبي صلى الله عليه وسلم: (نعم سحور المؤمن التمر) فإن تعذر وجود التمر،فعلى المسلم أن يحرص على شرب الماء, لتحصل له بركة السحور"..
ويقول "د/ابراهيم العريفي" *"ابتعد في وجبة السحور عن المقليات والدهون والأغذية كثيرة الملح لأنها تجلب العطش"..
وأخيرا قال "د. جابر بوحمد" *"تذكر أن كثرة السكريات في وجبة السحور مثل الكنافة بالقطر، تزيد من إحساسك بالجوع في اليوم التالي.. وتقبل الله طاعتكم"..
