بسم الله الرحمن الرحيم




يلا نبدا


1-حطو الارز بماي وملح على النار لين ينضج بس مب وايد عشان ما يتعفس بعدين عليكم وتكبو عنه الماي كذيه



[ATTACH=CONFIG]125240[/ATTACH]


2-تقطعو بصل وثوم وفلفل حار وطماط وجزر مبشور وبطاط مبشور


[ATTACH=CONFIG]125241[/ATTACH]


3-نحمر البصل مع الثوم

[ATTACH=CONFIG]125242[/ATTACH]


4-نضيف باقي الخضرة ونحطلها ملح ونغطي عليها لين تنضج

[ATTACH=CONFIG]125243[/ATTACH]


5-بعد ما تنضج الخضار نضيف بهار مخلوط وكركم وكاري ويطلع هيك


[ATTACH=CONFIG]125245[/ATTACH]


6-الحين نحط طبقة عيش بعدين طبقة خضار وبعدها طبقة عيش وهكذا

[ATTACH=CONFIG]125246[/ATTACH]

ونرجع نحطه على النار شوي

7-السمك هذيه جاهز بعد ( لا تستغربو من التقطيع تراني مااحب اشوف عظم ولو صغير اقطعه لين اطلع كل عظم موجود يمكن نص السمك يرح مع العظام#e )


[ATTACH=CONFIG]125247[/ATTACH]


وهذيه الشكل النهائي

[ATTACH=CONFIG]125248[/ATTACH]


واخيرا انتهيت بعد ساعتين


هاي اول تجربه لي اطبخ هالنوع اتمنى يعجبكم:teasehandsup: