تعتبر بذور السمسم و دوار الشمس والقرع من أهم
الأغذيه المنشطه للدماغ والمهدئه للأعصاب تحتوي
على مقدار عال من البروتين والحديد والكالسيوم وألياف وفيتامين E
مقدار ملعقه كبيره تعطيك طاقه وجبة غذاء كامله تحتوي على(620وحده حراريه)


ينصح الأشخاص المصابين بحالة اكتئاب على تناول هذه البذور لما فيها
من خاصية تخفف التوتر وتبعث الشعور بالسعاده ...... لذلك تدخل هذه البذور
في تركيب أدوية الأعصاب تناول كميات كبيره منها .... يؤدي إلى
الشعور بالدوران والنعاس أفضل مقبلات للأطفال تستعيض
بها عن شراء الحلويات و السكاكر.