طريقة تحظير المطبق يم يم يم

    خلاصة الموضوع · 22 رداً

    1. المقادير نصف كيلو لحم مفروم حزمة كرات 4حبات طماطم وبيض على حسب الكميه ملح وفلفل اسود بصله كبيره قليل من الزيت وعجينه السمبوسك الجاهزه الطريقة توضع الحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود ثم نتركها على جنب نفرم الطماطم كما في الصوره و
    2. تسلم الأيادي أخ فخر السلطنة طريقة حلوة ومرتبة كنت أحسب المطبق شي شائع عندنا طلع حتى بُعمان ..
    3. المطبق السعودي تقريباً نفس المكونات عدا العجين مو بعجينة السمبوسك بعجين يعد خصيصاً للمطبق ، لكن حلوة فكرة الأخ فخر السلطنة بعجينة السمبوسة راح أطبقها أن شاء الله وأدرجها ، غير كدا أمكن الطماطم مو دايماً مضاف للمطبق يعني على حسب الرغبة .

    جُمِعت من أكثر المشاركات تفاعلاً في هذا الموضوع، والنقر يأخذك إلى المشاركة نفسها.