السلااام عليكم ..
صبااح / مساااء الجووري ...
كيفكم ؟؟!! شخباركم ؟؟!!
اليووووم الشيف أخت أخووها جاايبتلكم احلى طبق حلى سرييييع وبسيييط كثيير :::
صبااح / مساااء الجووري ...
كيفكم ؟؟!! شخباركم ؟؟!!
اليووووم الشيف أخت أخووها جاايبتلكم احلى طبق حلى سرييييع وبسيييط كثيير :::
<< حلى الجوري>>
المقادير ::
1- 8 حبات جلكسي سادة...
2- كارتون كيك سويسرول...
3- 8 حبات جبنة كيري...
4- علبة كبيرة حليب مكثف محلي...
5- باكتين ونصف بسكويت ارويو باكت كبير ...
6- اكثر من نصف كاس حليب
الطريقه ::
اولا/ ذوبــ/ي 8 حبات جلكسي سادة في حمام مائي حتى تسيح تماما ..
ثانيا/ تجهز/ي قوالب السليكون بشكل ورد او جوري وتدهنه بالجلكسي ودخله الى الفريزر حتى تجمد ...<< قوالب السليكون لها اشكاال كثيرة وللاسف ما كان متوفر عندي بشكل ورد ...
ثالثا / في الخﻼط تضعــ/ي علبة كبيرة حليب محلى مركز + 6 حبات جبن كيري ثم تضع في كل قالب ملعقتين من الخلطة ...
رابعا / تقطعـــ/ي كيك سويسرول كاكاو حلقات رفيعة وتصفه على الخلطة داخل القوالب ...
خامسا / تضعـــ/ي في القدر ( وعاء ) تقريبا 4 علب بسكويت اوريو + كاس حليب سائل وتقلبها ع النار حتى تصبح لديك عجينة متماسكة ثم غطي القالب بالكامل بهذه العجينة لتغلقـــ/ي القالب ..
سادسا / ادخليها الى الفريزر حتى تجمد وتتماسك .. ثم عند التقديم انزعـــ/ي قالب السليكون برفق .. واضع في قوالب التقديم او حسب ماتراه مناسبا وقدمها احسن تخرجها من فريز بــ 10 دقايق قبل تقديم ...
اتمنى يكون الحلى نال ع اعجاابكم ...
وصحه وهنا ...
أختكم :: أخت أخوها ...
